Donut's al cioccolato

Buon giovedi a tutti, bellissima la locandina qui sotto vero?
e'il primo giveaway indetto da Cris io partecipo, andate a dare un'occhiata!!!!

Oggi ci regaliamo una bella colazione all'Americana, gustiamoci i donut's!!!!
IMPASTO BASE
3 uova

una bustina di lievito in polvere
200 ml di latte

60 g di burro morbido

1 bustina di vanillina

140 g di zucchero

1 pizzico di sale

650 gr di farina

-Sbattere uova con zucchero e burro, unire latte, vanillina, il pizzico di sale.

-Aggiungere farina e lievito e lavorare l'impasto fino a formare un panetto, stendere e ricavare dei cerchi della grandezza di una ciambella.

-Praticare dei fori al centro di ogni disco.
-Cuocere le basi di donuts in forno caldo a 150° finché dorati.

Per guarnire donuts

100 g cioccolato al latte (residuo uova di pasqua...)

100 g panna

-Poniamo un pentolino a fuoco lento con il cioccolato e la panna, lasciamo sciogliere il tutto ottenendo una buonissima glassa.

-Spennellare i donuts con la glassa , io ho aggiunto anche delle codette di cioccolato per rendere piu'peccaminoso il tutto.

Mirtill@