Per la ricetta che vi propongo oggi ho utilizzato una fetta spessa di tonno, sui 300/350 g di peso.
ingredienti:1 fetta di tonno fresco
5 cucchiai di passata di pomodoro
100 g piselli
vino bianco
1 scalogno
-Tagliamo a pezzi non troppo grossi la fetta di tonno.
-Rosoliamo il tonno e lo scalogno triatato in un tegame con un filo d'olio, facciamo dorare, sfumiamo con vino bianco.
-Aggiungiamo i piselli e 1/2 dl di acqua.
-Dopo 5 minuti aggiungiamo la passata di pomodoro,regoliamo di sale e pepe.
-A piacere possiamo aggiungere anche della menta fresca.
-Lessiamo i bucatini e condiamoli con questo gustosissimo sugo.
Mirtill@
aggiungi un posto che arrivo oggi un meraviglioso piatti di spaghetti cosi non posso proprio perdermeli..baci e buon week end
RispondiEliminaNon abbiamo maiu acquistato il tonno fresco...ma la tua pasta mette davvero molta fame!!!
RispondiEliminaun bacione
golosissimi!!!un bacione buon w.e.
RispondiEliminaChe bella spaghettata!
RispondiEliminada copiare subito!
mmm... golosissimi! buon weekend!
RispondiEliminaEcco un piatto gustoso al profumo di mare..con il tonno fresco poi deve essere fantastico!!
RispondiEliminabaci
Questo piatto di bucatini è un lusso, caspita che bontà, anche noi passiamo da te, hai anche il sole che splende! Qui invece un grigiore!
RispondiEliminaBuona domenica
Sabrina&Luca