Buongiorno a tutti,e buon inizio settimana!!
Iniziamo bene la settimana con una ricettina jolly,che possiamo preparare come antipasto,contorno o piatto unico.
Carinissima realizzata anche in mini stampini,molto d'effetto.
Quicke Vegetale gustosissima
Ingredienti
1 confezione pasta brisee
1 zucchina
2 carote
200 g emmental
panna da cucina
sale e pepe q.b
paprika
-Puliamo le carote e sbollentiamole per pochi minuti.
-Tagliamo a rondelle le carote e le zucchine, versiamole in una terrina e condiamole con un pizzico di sale,pepe e paprika dolce.
-Saltiamo le verdure nel wok o nella padella con un filo d'olio.
-In una teglia stendiamo la pasta brisee,copriamo con le verdure saltate.
-Aggiungiamo la panna da cucina e l'emmental tritato finissimo.
-Inforniamo a 180° per 20 minuti,in forno preriscaldato
Deliziosa!!!!
Mirtill@
Ma che buona questa quiche , mi piace che sia vegetariana :) io la mangerei anche come piatto unico!!!
RispondiEliminaBaci
Fammi capire...
RispondiEliminaHo appena pranzato...mi era rimasto ancora un languorino, ora ho visto questa ricetta...e ho di nuovo fame!
Mi rifarò con la merenda,e magari la faccio per cena!
Ho appena trovato il tuo blog, Angolo cottura è un titolo fantastico e originale! Troppo forte! :-)
Buona giornata
Gege
http://the-heart-of-a-housewife.blogspot.it/
grazie,siete davvero gentilissimi :)
RispondiEliminabuona la quiche di verdure è anche abbastanza light e può essere un'idea farla in monodosi...
RispondiEliminaChe bello il tuo nuovo look e che gustoso questo quick!!!
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