Quando Halloween diventa MAC

Buongiorno a tutti!!

Ci stiamo preparando per Halloween?

Io un piccolo suggerimento ve lo do,una ricetta realizzata e creata dalla mia dolce meta'lo scorso anno,che e'davvero ma davvero buona!!!

MAC HALLOWEEN

ingredienti:
1kg di macinato di manzo
1 cipolla bianca
1 uovo
50 grammi di pecorino grattuggiato 
100 grammi di pan grattato
1 cucchiaio da cucina di senape o mostarda
1 mozzarella tritata
4 cucchiai da cucina di pomodoro al basilico 
1 cucchiaio di olio al peperoncino
spezie  
sale e pepe 


Impastiamo insieme tutti gli ingredienti ed otteniamo 8-10 hamburger.

250 grammi di zucca a filetti in agrodolce 
-Sbollentiamo la zucca con acqua e aglio, due cucchiai d'olio d'oliva e 
peperoncino 
-quindi aggiungere l'aceto e cuocere la zucca in aceto
-aggiungere aglio tritato 

la preparazione del panino 


-Apriamo il panino, mettere due fette di mozzarella sul fondo 
quindi posare l'hamburger appena cotto in padella. 
-Aggiungere della salsa barbecue e sopra tre fette di zucca 
chiudere il panino e piastrarlo per 1 minuto 

Mirtill@