Torta Americana di Luisa FB

Questo post,e questa ricetta,so bene che erano molto attesi....

ed ecco quindi la buonissima Torta Americana ,ricetta sperimentata dalla bravissima Luisa FB

Decorata stavolta con una ganache al cioccolato fondente e riso soffiato.

Torta Americana mele e noci

3 mele rosse

3 uova,io ho utilizzato uova Eurovo di Agricoltura Biologica

3 tazze da the di farina

2 tazze da the di zucchero

1 tazze da the di olio di semi

1 pizzico di sale

1 cucchiaio radente di bicarbonato

1 tazze da the di noci (o mandorle)

cioccolato a goccie

-In una terrina abbastanza capiente sbattere uova e zucchero, aggiungere tutti gli ingredienti morbidi, mescolando con le fruste elettriche.

-Una volta amalgamato il composto, incorporare gli spicchi di mela sbucciata, i gherigli di noce e le goccie di cioccolato.

-Il composto risulterà rustico ed a pezzettini, tranquilli, è perfetto!

-Si unirà in fase di cottura grazie allo sfarinamento delle mele…

-In forno a 180°-160° per un’ora esatta.

E’ buonissima e si mantiene umida e fresca per giorni.

Provate anche a cambiare le noci con altra frutta secca, stando attenti a mantenere sempre le dosi!

Mirtill@