Velocemente Antipasti!!!!

Quante volte capita di avere ospiti inattesi e ci"arrovelliamo"alla ricerca di qualche antipastino veloce da portare in tavola?

Ecco, a me capita spessissimo!!!
Solo che girando nei vostri blog mi sono fatta una cultura sull'antipasto veloce ed improvvisato, ed ecco a seguire due esempi che spesso preparo.

Fiore di Invidia Belga
ingredienti:
1 cespo di invidia belga
150 g formaggio cremoso, ho utilizzato la Certosa
pepe rosa in grani

sale e pepe q.b

-In una terrina mantechiamo il formaggio con sale e pepe, versiamolo in una terrina da portata e decoriamo con foglie di invidia belga, precedentemente lavate e nettate.
-Decoriamo la terrina disponendo le foglie di invidia come petali di un fiore.
-Spolveriamo con pepe rosa in grani, ed ecco pronto il nostro antipasto.

Questa idea e'stata attinta da uno dei vostro blog,ma nn ricordo nello specifico quale!!!!! ovviamente la scelta del formaggio cambi a seconda dei gusti personali.

ed a seguire le amatissime Girelle Multicolor
per la cui preparazione occorre del pane per tramezzini e tanta tanta fantasia!!!
Possiao farcire in mille modi le nostre girelle, quelle in foto sono state farcite con mousse di prosciutto e mousse do tonno!!!

Deliziose!!!

Mirtill@