martedì 21 giugno 2011

Torta Afther Eight per un dolcissimo buongiorno

Buongiorno e buon martedi a tutti!!!
Oggi ci coccoliamo con un buonissimo dolce,ideale per colazione o per la merenda pomeridiana.
Goloso,piccola tentazione per grandi e per piccini.

Torta Cioccolato e Menta


ingredienti
200 g farina per dolci Molino Rosignoli
2 uova
120 g zucchero
1 bustina lievito per dolci
80 g cacao amaro
50 g burro
1 vasetto da 200 g di crema al cioccolato
latte ,io ho utilizzato latte in polvere Naturei
essenza menta
zucchero a velo


-In una terrina lavoriamo i tuorli con lo zucchero,aggiungiamo la farina,gli albumi montati a neve,il burro.
Piccola nota sulla farina,la qualita'che ho utilizzato e'per dolci e sfoglie, e devo ammettere che questo tipo di farina sembra davvero impalpabile,e da estrema morbidezza ai dolci.
-Uniamo il lievito sciolto in mezzo bicchiere di latte ed il cacao amaro.
-Aggiungiamo 3 gocce di essenza alla menta, per ottenere quell'originalissimo effetto Afther Eight,cosi british!
-Versiamo il composto nella teglia ed inforniamo a 180°,in forno preriscaldato,per 30 minuti.
-Una volta sfornato e raffreddato,cospargiamo il dolce con zucchero a velo.


Mirtill@

23 commenti:

  1. Buon giorno anche a te cara Mirtilla!Che buona giornata inizia con questa golosa torta!Un pezzo volentieri grazie!

    RispondiElimina
  2. ottima e l'abbinamento cioccolato e menta è sempre fantastico

    RispondiElimina
  3. Cioccolata e menta è un ricordo di un sapore che da bambina adoravo, la domenica aspettavo sempre l'arrivo di uno zio che mi portava una scatola di quei fantastici cioccolatini, li trattavo come gioielli e conservavo la carta leggera che li avvolgeva!! Complimenti!

    RispondiElimina
  4. ciao, una tota soffice e cioccolatosa con questo retrogusto perfetto alla menta. Una fettina adesso ci sterebbe davvero bene!
    baci baci

    RispondiElimina
  5. Finalmente riesco ad entrare nel tuo blog!
    Un dolcissimo e cioccolatoso buongiorno : )

    RispondiElimina
  6. favolosa questa torta!!!!!!!!!sempre bravissima!

    RispondiElimina
  7. che buona! la menta ci sta benissimo e la rende originale e moooolto sfiziosa!

    RispondiElimina
  8. Che buona tutta così ciccolatosa.. con un aroma di menta!!!! smack .-)

    RispondiElimina
  9. Siiiiiii, è buonissima, l'ho fatta molto simile! Brava Mirtilla!!!

    RispondiElimina
  10. Mhhhh gli after eight non li compro altrimenti mi mangio la scatola nel rientro a casa :-) ma a una torta posso farci un pensierino ;-)

    RispondiElimina
  11. Un abbinamento che fa solamente gola il cioccolato con la menta! Un bacio

    RispondiElimina
  12. Che buono il cioccolato con la menta.
    Bella idea.
    BAcioni.

    RispondiElimina
  13. che buona!!!! menta e cioccolato è il top!! me la papparei ora!! un bacione :-*

    RispondiElimina
  14. menta e cioccolato è il top!! che buona Mirti!! me la mangerei ora!! un bacione :-*

    RispondiElimina
  15. dev'essere proprio favolosa. Brava Mirtilla, mi piace molto ciocco e menta
    Un bacione

    RispondiElimina
  16. che nera, mi viene un certo languorino, baci.

    RispondiElimina
  17. Questa te la copio...la voglio fare assolutamente!!!!!!!!
    Grazieeeeeeeeee

    RispondiElimina
  18. Cioccolato e menta, un connubio perfetto! Complimenti!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  19. io potrei mangiarla tranquillamente come torta della buona notte. un bacione.

    RispondiElimina
  20. Ma che buona e originale! Peccato che da me la menta piaccia solo...a me!

    RispondiElimina

Utilizzando questo sito si accettano e si autorizzano i cookies necessari +Info OK