martedì 21 giugno 2011

Torta Afther Eight per un dolcissimo buongiorno

Buongiorno e buon martedi a tutti!!!
Oggi ci coccoliamo con un buonissimo dolce,ideale per colazione o per la merenda pomeridiana.
Goloso,piccola tentazione per grandi e per piccini.

Torta Cioccolato e Menta


ingredienti
200 g farina per dolci Molino Rosignoli
2 uova
120 g zucchero
1 bustina lievito per dolci
80 g cacao amaro
50 g burro
1 vasetto da 200 g di crema al cioccolato
latte ,io ho utilizzato latte in polvere Naturei
essenza menta
zucchero a velo


-In una terrina lavoriamo i tuorli con lo zucchero,aggiungiamo la farina,gli albumi montati a neve,il burro.
Piccola nota sulla farina,la qualita'che ho utilizzato e'per dolci e sfoglie, e devo ammettere che questo tipo di farina sembra davvero impalpabile,e da estrema morbidezza ai dolci.
-Uniamo il lievito sciolto in mezzo bicchiere di latte ed il cacao amaro.
-Aggiungiamo 3 gocce di essenza alla menta, per ottenere quell'originalissimo effetto Afther Eight,cosi british!
-Versiamo il composto nella teglia ed inforniamo a 180°,in forno preriscaldato,per 30 minuti.
-Una volta sfornato e raffreddato,cospargiamo il dolce con zucchero a velo.


Mirtill@

23 commenti:

  1. Buon giorno anche a te cara Mirtilla!Che buona giornata inizia con questa golosa torta!Un pezzo volentieri grazie!

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  2. ottima e l'abbinamento cioccolato e menta è sempre fantastico

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  3. Cioccolata e menta è un ricordo di un sapore che da bambina adoravo, la domenica aspettavo sempre l'arrivo di uno zio che mi portava una scatola di quei fantastici cioccolatini, li trattavo come gioielli e conservavo la carta leggera che li avvolgeva!! Complimenti!

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  4. ciao, una tota soffice e cioccolatosa con questo retrogusto perfetto alla menta. Una fettina adesso ci sterebbe davvero bene!
    baci baci

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  5. Finalmente riesco ad entrare nel tuo blog!
    Un dolcissimo e cioccolatoso buongiorno : )

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  6. favolosa questa torta!!!!!!!!!sempre bravissima!

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  7. che buona! la menta ci sta benissimo e la rende originale e moooolto sfiziosa!

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  8. Che buona tutta così ciccolatosa.. con un aroma di menta!!!! smack .-)

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  9. Siiiiiii, è buonissima, l'ho fatta molto simile! Brava Mirtilla!!!

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  10. golosissima!!!! io l'adoro!!!!!!

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  11. Mhhhh gli after eight non li compro altrimenti mi mangio la scatola nel rientro a casa :-) ma a una torta posso farci un pensierino ;-)

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  12. Un abbinamento che fa solamente gola il cioccolato con la menta! Un bacio

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  13. Che buono il cioccolato con la menta.
    Bella idea.
    BAcioni.

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  14. che buona!!!! menta e cioccolato è il top!! me la papparei ora!! un bacione :-*

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  15. menta e cioccolato è il top!! che buona Mirti!! me la mangerei ora!! un bacione :-*

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  16. dev'essere proprio favolosa. Brava Mirtilla, mi piace molto ciocco e menta
    Un bacione

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  17. che nera, mi viene un certo languorino, baci.

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  18. Questa te la copio...la voglio fare assolutamente!!!!!!!!
    Grazieeeeeeeeee

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  19. Cioccolato e menta, un connubio perfetto! Complimenti!
    Un abbraccio!

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  20. io potrei mangiarla tranquillamente come torta della buona notte. un bacione.

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  21. Ma che buona e originale! Peccato che da me la menta piaccia solo...a me!

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