mercoledì 8 settembre 2010

Passegiata al mare al sapore di sale

Mare,sapore di mare....inizia cosi il mio post giornaliero...
eh si,perche'anche se in gravidanza nn posso mangiare i frutti di mare mi sembra ingiusto privarne la mia dolce meta',che ne e'ghiottissimo!!!

Passeggiata a mare

Chiamo cosi questo piatto perche'ne e'nata la voglia proprio in seguito ad una passeggiata al mare.
ingredienti
1 polipo,circa 600g
1 carora
1 costa di sedano
1 manciata di olive verdi
salmone affumicato
pesce spada affumicato
1 limone
olio d'oliva
sale e pepe q.b.
-Puliamo e lessiamo il polipo, quando e'cotto mettiamolo a scolare e raffreddare,tagliamoli quindi a pezzetti.
-In una terrina mettiamo assieme il polipo a pezzetti con la carota e sedano a tocchetti, le olive e due fettine di limone a pezzetti.
-Condiamo con sale e pepe, ed irroriamo con olio d'oliva.
-Sistemiamo nel piatto l'insalata di polipo, ho decorato coprendone parte con il salmone affumicato e parte con il pesce spada affumicato.
-A piacere possiamo aggiungere salsa rosa.

Mirtill@


11 commenti:

  1. ma mi son persa questa bellissima novità... non sapevo che fossi in dolce attesa: CONGRATULAZIONIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!
    e il piatto passa in secondo piano :-P
    baci baci.

    RispondiElimina
  2. e' vero bisogna rinunciare a qualcosa durante la gravidanza...ma sono sempre dolci rinuncie che pesano poco...questo piatto e' davvero buono,particolare nella sua composizione, amo il pesce e tutte le sue varianti e questo mi piace tanto brava Mirtilla e bacioni

    RispondiElimina
  3. posso confessarti una cosa...mi sono lasciata andare a un bel piatto di cozzee a qualche fetta di salmone affumicato!!! ssssssh non lo dire a nessuno!!!!

    RispondiElimina
  4. Un'isalitina di mare davvero originale e gustosa, complimenti per la tua gravidanza è un momento bellissimo nella vita di ogni donna. Un bacione da Claudia e Simona

    RispondiElimina
  5. Chiaramente volevo scrivere insalatina ahaha

    RispondiElimina
  6. Giusto almeno lui si rifà il palato...tu ne avrai di tempo per assaporare le tue squisitezze ora hai un bellissimo pensiero da portare avanti.....che gioiaaaa!!!
    ciaoo

    RispondiElimina
  7. Mirtilla è fantastica questa ricettina,fa venire l'acquolina..Anch'io adoro i frutti di mare,e vedo che il marito è un buongustaio!!Auguri cara, e buona serata!

    RispondiElimina
  8. ma tesoraaaaaaaaa io che sono stata così incostante in questo periodo mi ero persa questa meavigliosa notizia...aspetti un bimbo! che gioia un abbraccio

    RispondiElimina
  9. Delizioso questo piatto di mare! ricco e saporito!!! :)

    RispondiElimina
  10. @betty:grazie mille cara, sei carinissima!!!

    scarlett:hai ragione, sono rinuncie piu'che giusificate :)

    @elena:io purtroppo nn ho ceduto!!ho la toxoplasmosi che esce sempre negativa e la ripeto ogni mese, quindi devo sempre
    fare attenzione all'alimentazione :(

    @le pellegrine artusi:grazie ragazze ;)

    @alice4161:grazie :)

    @lady cocca:eh si,e mi sembra anche giusto :)

    @damiana:puoi dirlo forte,mio marito ama tutto quello che e'legato al mare :)

    @lo:grazie mille lo!!!!

    @terry:grazie mille :)

    RispondiElimina

Utilizzando questo sito si accettano e si autorizzano i cookies necessari +Info OK