sabato 15 settembre 2007

suggerimenti alla ricetta pollo alla birra

il nostro caro amico pungiglione,dell'onomina radiopungiglione,mi chiede un ingrediente alternativo per sostituire la pancetta nella ricetta pubblicata la scorsa settimana,il pollo alla birra.

caro pungiglione

al posto della pancetta puoi aggiungere dei funghi champignon tagliati finissimi e leggermente saltati in padella con poco olio.
puoi comunque gustare anche senza pancetta il pollo alla birra,il gusto rimane lo stesso favoloso...evita aggiunte come ketchup o senape,troppo dolci,ne rovinerebbero il sapore...
sempre a disposizione,mirtill@


1 commento:

  1. Ti ringrazio per aver risposto alla mia domanda e per aver lasciato un saluto a RadioPungiglione, che provvederò a pubblicare oggi stesso.
    Allora, che dire... Buon appetito!

    RispondiElimina

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