Alla scoperta di Stylight e dei suoi Cupcake

Oggi si parla di Cupcake,e di moda, perche'le due cose camminano di pari passo.

I Cupcake, come tantissimo golosi sanno,sono dei dolcetti che si sono diffusi moltissimo nell'ultimo ventennio,anche in Europa.

Originari dell'America, siamo a fine 800, i cupcake sono amatissimi sia perchè richiedono una cottura veloce, sia per le bellissime e buonissime decorazioni con cui vengono presentati.

La ricetta base e'semplice, gli ingredienti richiesti pochi e di solito sempre presenti nelle nostre cucine.

Per le decorazioni,diamo libero sfogo alla fantasia, si va dalla classica panna montata alle glasse dai colori piu'svariati, pasta di zucchero,biscotti o granelle di ogni tipo.

Sono perfetti anche per "colorare" le classiche feste a tema.
Curiosità: secondo Google's Year, la parola cupcake e'la piu'cliccata!
In rete sono tantissime le ricette,varianti e dritte per un decorazione sempre piu'precisa ed originale.
Moltissimi anche i video tutorial su YouTube.

Io vi segnalo invece qualcosa che va un po'fuori dal comune, una rivista ed al contempo una guida,sui Cupcake qui in Italia, con dritte, consigli e segnalazioni sui posti in cui possiamo gustare questi deliziosi dolcetti.
Un vademecum per golosi viaggiatori, la rivista Stylight !!
La Cupcake City Guide

Per me,il vero numero uno,maestro di deocrazione, style e pasticceria,resta sempre e solo lui,Buddy Valastro!
Per me un mito,un uomo che coniuga nella sua vita personale e professionale le sue origini,americane per la goliardia e l'eccesso volendo,che propone nelle se creazioni.
Ed al contempo l'attaccamento alle origini,italiane, che si notano nei legami personali e sopratutto nel voler proporre ricette della pasticceria italiana, alcune davvero antichissime, in un mercato gastronomico moderno ed alla moda, come quello americano.

Io,come molti di voi sanno,vivo a Palermo.
Qui la passione per i Cupcake non e'ancora scoppiata,raramente si trovano i Muffin nei vari bar,pasticcerie e tea room.
C'e' ancora un enorme attaccamento alla pasticceria classica, buonissima eh,siciliana.

Se invece voi conoscete dei posti,disseminati nel nostro belpaese, in cui e'possibile gustare dei buonissimi ed originalissimi Cupcake, provate a contattare la rivista Cupcake City Guide,cosi da arricchirne il parterre'.

Buon Cupcake Time, Mirtill@