Buon inizio settimana a tutti!!!
Un bel luned soleggiato ,nn caldissimo finalmente....
Oggi ho pensato di proporvi un secondo leggero e gustoso, il limone la fa da protagonista in questa ricetta!!!
Petto di pollo marinato al limone
200 g petto di pollo a fette
2 limoni
olio d'oliva
sale e pepe q.b.
-Battiamo le fette di pollo, sistemiamole in una teglia e condiamole con olio d'oliva, succo dei limoni, 1 spicchio d'aglio tritato, sale e pepe.
-Copriamo con un coperchio e lasciamo marinare per almeno 30 minuti, ovviamente piu'teniamo a marinare il pollo piu'questo assorbe il limone.
-Togliamo il coperchio e cuociamo il pollo, nella sua marinata, per 10-15 minuti.
Ed il piatto e'pronto!!!!
Ho arricchito il piatto aggiungendo, durante la marinata,anche delle fettine di limone.
Mirtill@
Ciao Mirtilla,
RispondiEliminabuona idea questa del pollo perfetto per un pranzetto leggero e poi anche veloce da fare. Buona settimana
Ciao! Già finalmente le temperature sono tornate accettabili anche se splende il sole!
RispondiEliminaBuono e leggero il tuo piatto
Un abbraccio
ma che bella ricettina, semplice facile e leggera ma molto gustosa!mi attira.
RispondiEliminaQui da me Mirtilla è tutto fuorchè soleggiato; diluvia, tuona e fa un bel freddino...altro che anticipo d'autunno...qui è un anticipo d'inverno! Bello fresco il tuo petto di pollo!
RispondiEliminamirtillina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminann sapevo che eri in dolce attesa!!!!!
auguri!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
baci grandi Mirtilla cara e buon inizio settimana anche a te, con i petti di pollo si parte leggeri, sono stati perfetti per la mia cena si stasera :))
RispondiEliminaFresco e delizioso questo petto di pollo. Ciao da Simona e Claudia
RispondiElimina@kitty's:grazie mille bella :)
RispondiElimina@marifra79:concordo, ci voleva proprio!!!
@lucy:grazie, e'davvero deliziosa
@barbara:uau'....anche qui stamani(martedi)e'tutto grigrio..
@michela:eh si, inizio un po'travagliata ma va molto meglio,ecco perche'ero cosi lontana
dal blog e da voi :)
@mariluna:eh si, ci vuole proprio per disintossicarsi dagli"sgarri "del week end :)
@le pellegrine artusi:grazie mille, gentilissime
Ciao, Mirtilla! Buono il pollo così, lo faccio spesso e non mi ha ancora stufato... Un abbraccio cara, buona giornata! :-)
RispondiEliminaadoro i limoni..quindi questa ricettina è proprio adatta a me!
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