sabato 30 aprile 2011

Torta all'arancia molto primaverile

Si avvicina il week end,nuovo ponte per il 1 Maggio,e voglia di qualcosa di buono!
Diciamo che vi sto viziando con tutte queste delizie,approfittatene perche'appena termino la maternita'e rientro a lavoro sara'dura dedicare tempo alla cucina..

Ieri sera ho preparato una buonissima torta all'arancia,semplice semplice, colorata e gustosa



ingredienti
200 g farina 00
3 uova
130 g zucchero
1 bustina lievito per dolci
20 g burro
1 arancia
marmellata all'arancia,io ne ho usata una che e'una meraviglia,della Terre Nere, Marmellata di Arance Tarocco con miele di Zagara e Mandorle!!
panna per dolci da montare
colorante alimentare giallo


per decorare:
scorzette di arancia
ciliegie al liquore Fabbri
3 biscotti secchi
panna montata


-In una terrina lavoriamo le uova con lo zucchero,io utilizzo lo sbattitore elettrico.
-Aggiungiamo la farina a pioggia, il burro ed il lievito sciolto in poco latte ed il succo d'arancia.
-Versiamo il composto in una tortiera  ,io ho utilizzato la tortiera Ballarini della linea Cucinando S'Impara, precedentemente unta ed inforniamo a 180°per 20 minuti,il forno come sempre deve essere preriscaldato.
-Appena la nostra torta e'pronta prepariamo la panna permettendo alla torta di raffreddarsi.
-Montiamo la panna, mettiamo da parte un paio di cucchiai per la decorazione della torta.
-Alla restante panna aggiungiamo un pizzico di colorante alimentare giallo,in modo da ottenere una bella panna colorata.
-Sformiamo la torta, tagliamola orizzontalmente in 2 dischi.
-Stendiamo sul primo disco la marmellata all'arancia,ricomponiamo la torta.
-Ricopriamola con la panna colorata,decoriamo con la panna, le scorzette di arancia,le ciliegine e dei biscotti sbriciolati.


Mi raccomando,tenere in frigo fino al momento di servire!!


Mirtill@

23 commenti:

  1. E' vero è semplice e molto gustosa. Ciao

    RispondiElimina
  2. Ma che bella! E molto fresca, adattissima alla stagione che arriva :-)

    RispondiElimina
  3. Viva la semplicità se comunque ti regala bontà del genere ;)

    RispondiElimina
  4. :-P io quasi quasi mi servo :D
    brava e buon w.e.

    RispondiElimina
  5. Davvero!!! credo che dopo alcuni mesi a casa.. la voglia di riprendere saltami addosso proprio!!! però prima o poi.. dai!!! Ottima la tua torta... smack buon 1° maggio :-)

    RispondiElimina
  6. Anche se c'è un tempo da lupi ne gradirei davvero una fettina perché ha un aspetto davvero invitante...bravissima come sempre!baci baci cara

    RispondiElimina
  7. Adoro la torta all'arancia, la tua è deliziosa, bella anche la presentazione, complimenti!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  8. Decisamente golosa e fresca. Bravissima, baci

    RispondiElimina
  9. Ma che bella torta piena di colore e sapore :)

    RispondiElimina
  10. Tu ci stai viziando... e la nostra prova costume? Chi sa resistere a tutte queste tentazioni? Buona domenica carissima

    RispondiElimina
  11. ma è bellissima coloratissima e ispira un sacco :D vorrei addentarne subito un pezzo... me ne passi uno? :D baci

    RispondiElimina
  12. Favolosa questa torta e davvero golosa.
    Ciao Daniela.

    RispondiElimina
  13. Mmmhhhh che voglia che fa venire questa torta! Me ne spedisci una fetta? Ciao!

    RispondiElimina
  14. Che bel dolcino.....buona settimana!

    RispondiElimina
  15. Ma che ghiotto questo dolce, sei stata bravissima..complimenti!!!

    RispondiElimina
  16. La tua torta è davvero invitante. Bella anche la presentazione.
    Mi segno la ricetta.
    Grazie e buona giornata

    RispondiElimina
  17. La tua torta è invitante. Bella anche la presentazione.
    Mi segno la ricetta
    Grazie e buona giornata

    RispondiElimina
  18. Mmh bella e buona questa torta!!!!

    RispondiElimina
  19. Davvero molto buona e d'effetto, bravissima

    RispondiElimina

Utilizzando questo sito si accettano e si autorizzano i cookies necessari +Info OK