sabato 30 aprile 2011

Torta all'arancia molto primaverile

Si avvicina il week end,nuovo ponte per il 1 Maggio,e voglia di qualcosa di buono!
Diciamo che vi sto viziando con tutte queste delizie,approfittatene perche'appena termino la maternita'e rientro a lavoro sara'dura dedicare tempo alla cucina..

Ieri sera ho preparato una buonissima torta all'arancia,semplice semplice, colorata e gustosa



ingredienti
200 g farina 00
3 uova
130 g zucchero
1 bustina lievito per dolci
20 g burro
1 arancia
marmellata all'arancia,io ne ho usata una che e'una meraviglia,della Terre Nere, Marmellata di Arance Tarocco con miele di Zagara e Mandorle!!
panna per dolci da montare
colorante alimentare giallo


per decorare:
scorzette di arancia
ciliegie al liquore Fabbri
3 biscotti secchi
panna montata


-In una terrina lavoriamo le uova con lo zucchero,io utilizzo lo sbattitore elettrico.
-Aggiungiamo la farina a pioggia, il burro ed il lievito sciolto in poco latte ed il succo d'arancia.
-Versiamo il composto in una tortiera  ,io ho utilizzato la tortiera Ballarini della linea Cucinando S'Impara, precedentemente unta ed inforniamo a 180°per 20 minuti,il forno come sempre deve essere preriscaldato.
-Appena la nostra torta e'pronta prepariamo la panna permettendo alla torta di raffreddarsi.
-Montiamo la panna, mettiamo da parte un paio di cucchiai per la decorazione della torta.
-Alla restante panna aggiungiamo un pizzico di colorante alimentare giallo,in modo da ottenere una bella panna colorata.
-Sformiamo la torta, tagliamola orizzontalmente in 2 dischi.
-Stendiamo sul primo disco la marmellata all'arancia,ricomponiamo la torta.
-Ricopriamola con la panna colorata,decoriamo con la panna, le scorzette di arancia,le ciliegine e dei biscotti sbriciolati.


Mi raccomando,tenere in frigo fino al momento di servire!!


Mirtill@

23 commenti:

  1. E' vero è semplice e molto gustosa. Ciao

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  2. Ma che bella! E molto fresca, adattissima alla stagione che arriva :-)

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  3. Viva la semplicità se comunque ti regala bontà del genere ;)

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  4. :-P io quasi quasi mi servo :D
    brava e buon w.e.

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  5. Davvero!!! credo che dopo alcuni mesi a casa.. la voglia di riprendere saltami addosso proprio!!! però prima o poi.. dai!!! Ottima la tua torta... smack buon 1° maggio :-)

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  6. Anche se c'è un tempo da lupi ne gradirei davvero una fettina perché ha un aspetto davvero invitante...bravissima come sempre!baci baci cara

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  7. Adoro la torta all'arancia, la tua è deliziosa, bella anche la presentazione, complimenti!
    Un abbraccio!

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  8. spettacolare questa tortina :-P

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  9. Decisamente golosa e fresca. Bravissima, baci

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  10. golosissima questa torta!!!!

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  11. Ma che bella torta piena di colore e sapore :)

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  12. Tu ci stai viziando... e la nostra prova costume? Chi sa resistere a tutte queste tentazioni? Buona domenica carissima

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  13. ma è bellissima coloratissima e ispira un sacco :D vorrei addentarne subito un pezzo... me ne passi uno? :D baci

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  14. Favolosa questa torta e davvero golosa.
    Ciao Daniela.

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  15. Mmmhhhh che voglia che fa venire questa torta! Me ne spedisci una fetta? Ciao!

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  16. Che bel dolcino.....buona settimana!

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  17. Ma che ghiotto questo dolce, sei stata bravissima..complimenti!!!

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  18. La tua torta è davvero invitante. Bella anche la presentazione.
    Mi segno la ricetta.
    Grazie e buona giornata

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  19. La tua torta è invitante. Bella anche la presentazione.
    Mi segno la ricetta
    Grazie e buona giornata

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  20. Mmh bella e buona questa torta!!!!

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  21. Davvero molto buona e d'effetto, bravissima

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