venerdì 25 settembre 2009

Il mio Sapore D'Estate...

Oggi si avverte un po'di nostalgia delle vacanze appena trascorse...sara'causa del cielo grigio e monotono che per 3 giorni vedo dalla finestra..sara'per le bellissime foto che campeggiano tra casa e desktop a lavoro...insomma sono nostalgica!!!

Con quale stato d'animo migliore posso quindi partecipare alla raccolta indetta dal pazzo team di madeinkitchen?

Questa per me e'stata un'estate ed una vacanza parecchio itinerante,la citta'che ho visitato e piu'di tutte mi ha affascinato,colpito e fatta innamorare e'stata proprio Bruxelles.

Bruxelles e'una citta'per grandi e piccini,gioveni e meno giovani,ricchissima di vita,storia
ed arte,mi aspettavo una citta'che girasse attorno al Parlamento Europeo,invece e'un mix tra
Parigi e Londra,incantevoli i suoi parchi e molto ospitale la sua gente.

A tavola poi...tra le Mules,il cioccolato ed i Waffel,a volte andavo in panico dalla scelta!!!!

Trovo non ci sia nulla di pui'adatto allora per il mio"Ricordo D'Estate"!!!

Qui potete trovare il post pubblicato al rientro delle ferie,e vederne davvero di belle!!!

Passiamo alla ricetta dei Waffel:

250 gr di farina 00
250 gr di zucchero semolato
200 gr di burro fuso
4 uova

-Facciamo sciogliere il burro in un pentolino e facciamolo poi raffreddare.
-In una terrina mescoliamo lo zucchero con le uova,uniamo la farina ed il burro raffreddato.
-Dovremmo ottenere un impasto liscio e senza grumi.
-Versiamo a cucchiaiate l'impasto nella piasta,e cuociamo le cialde.
-Far raffreddare i waffel e cospargaimo di zucchero a velo.

A Bruxelles appunto ho invece mangiato dei Waffel strepitosi,con panna e glasse,creme e frutta..
insomma,un vero tripudio di colori e sapori!!!

19 commenti:

  1. Mirtilla!!mi ero persa la tua vacanza!!!:(((
    quel matrimonio mi aveva proprio scombussolato:)
    bellissime e golosissime le foto!!!
    nn sono mai stata a Bruxelles ma ora che ho visto tali delizie devo organizzare un viaggetto!
    baciii

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  2. Ma che buona questa vacanza! e ci crediamo ceh Bruxelles ti abbia colpito particolarmente!
    ma se invece della ricetta ci portavi un po' di quei waffel?? ;)
    bacioni

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  3. Io impazzisco per i waffel! Non riesco a resistere!

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  4. Gnammmmmmmm, non ho mai fatto i waffel, ma questi tuoi sono strepitosiiiiiiii!!!!!!!
    Ciao mirtilla buon W.E.

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  5. Spettacolari!
    Che fame mi hai fatto venireee!

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  6. che bella vacanza....è vero...abbiamo tutti nostalgia....pensa che qui è una settimana che piove:-( un bacione
    Annamaria

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  7. Con queste delizie se ti va puoi partecipare anche alla mia raccolta! Baci e buon we

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  8. mmm...i waffel!!!
    ho letto il tuo post sulla vacanza e mi è piaciuto molto e anche questa raccolta è molto carina, vado a sbirciare!
    buon we e...passa da me...ho lanciato la mia prima raccolta e mi farebbe piacere che partecipassi!
    un abbraccio
    dida

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  9. ciao Mirtilla,beata te che in vacanza ci sei andata io invece sono rimasta a casa con il resto della famiglia...bè però qualche dolcetto non mi sarebbe dispiaciuto che buoni se trovo la piastra provo a farli ciao da nanà!!!

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  10. waffel? la passione del mio fidanzato.. caldi caldi con nutella e granella di nocciole!! potrei fargli una sorpresa!!baci

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  11. I waffeln! Sei bravissima! Anche io adoro Bruxelles e quando ci vado... non perdo l'occasione! Ma secondo tee si possono fare anche senza l'attrezzino apposito? Grazie e a presto

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  12. questa me la segno visto che ho comprato la macchina dei waffel qualche mese fa ora posso sperimantare!!! baci e buon fine settimana!!!

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  13. buone le waffel, sai che ti dico...corro a riscaldarmene una e la cospargo di nutella...questa pioggia mi sta rom...do le scatole davvero!!!Baci cara

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  14. che buoni i waffels, ho persino la piastra e non l'ho ancora usata!! è la volta buona! :-)

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  15. I waffel sono anche la nostra passione, non c'era giorno che non ne mangiavo uno quando sono stata in Olanda (per ben due anni di fila)! Ci salviamo la ricetta perchè questa ci manca!
    Baci da Sabrina&Luca

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  16. meravigliosi questi waffel!! Buon fine settimana!

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  17. Io invece non ho un buon ricordo di Bruxelles, ma risale a ben 20 anni fa! tu me l'hai fatta rivalutare e mi haricordato il sapore dei waffel che non ho potuto più mangiare da allora!

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  18. sono stata a bruxelles lo scorso novembre a trovare un'amica. E' davvero una bella città. I waffel sono strepitosi...

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  19. Ciao!
    Ti scrivo perché ho il tuo blog nel mio blogroll…da ieri ho cambiato l’indirizzo del mio blog .
    Se sono nel tuo blogroll o ti farebbe piacere aggiungermi ora, il mio nuovo indirizzo è
    http://nellacucinadimartina.giallozafferano.it/
    Spero di farti cosa gradita con questo mio messaggio. Buon inizio settimana!
    Martina

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