Buongiorno e buon giovedi a tutti!!!
Ancora un piccolo sforzo ed arriva presto il week end!!!
Oggi vi propongo una ricetta che mi ha suggerito la mia collega Rita,tra una pausa caffe'e l'altra.
L'ho provata e la condivido oggi con voi.
Spaghetti esotici al pollo e zenzero
ingredienti x 2 persone
150 g spaghetti
1 fetta di petto di pollo
zenzero
limone
1 carota
olio evo
curcuma
sale e pepe q.b
-Tagliamo a julienne la carota,lasciamola stufare in un saltapasta con olio e uno scalogno tritato
-Aggiungiamo il petto di pollo tagliato a striscioline sottili ed infarinato
-Regoliamo di sale e pepe,aggiungiamo lo zenzero,una punta di curcuma e la buccia grattuggiata di un limone.
-Lessiamo la pasta e condiamola con il condimento preparato
Rapida,veloce ed esoticamente gustosa!!!
Mirtill@
belli e buoni questi spaghetti esotici.. mi piace molto l'abinemento..
RispondiEliminaSe si parla di esotico...ci sono :P
RispondiEliminama che modo particolare di condire questa pasta!!! mi piace proprio!
RispondiEliminaparticolari e invitanti! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminammmm, sfiziosi..brava!!
RispondiEliminaAromi che amo, devono esser buonissimi!!!
RispondiEliminaWow deliziosi qst spaghetti...originali:)
RispondiEliminaMi piace il tuo blog...ti seguo volentieri!!
Vieni a trovarmi...
Francesca Trupia
livornoinpinkskitchen.blogspot.com