lunedì 30 maggio 2011

Bombette al cioccolato per un lunedi goloso!!!

Buon inizio settimana a tutti!!!
Oggi ho tana voglia di cominciare in dolcezza,quindi vi invito tutti  a mia per colazione, e ho preparato apposta dei piccoli Krapfen ripieni di cioccolata....o meglio,Nocciolata della Rigoni Di Asiago!!!


                                        Bombette al cioccolato

Ingredienti per 12-15 bombette



300 g di patate

250 g farina 00


2 uova


1 pizzico di sale


1 cucchiaio di zucchero


1 panetto di lievito di birra


50 g di burro


olio di semi

per la farcitura

1 vasetto di Nocciolata di Rigoni Di Asiago,crema di cacao e nocciola spalmabile di agricoltura 100% biologica-Lessiamo,peliamo e passiamo le patate,facciamole raffreddare e prepariamo l'impasto per i nostri mini Kraphfen.

-Mettiamo a fontana patate e farina,al centro rompiamo le uova, lo zucchero,burro,un pizzico di sale ed il lievito,che scioglieremo con un po'di acqua tiepida.


-Impastiamo e facciamo lievitare il panetto al caldo per 1 h.


-Ricaviamo delle palline e lasciamole lievitare per altri 30 minuti,coperte,sul tavolo da lavoro.


-A questo punto friggiamo le nostre bombette, foriamole un po'al centro e con una siringa d apasticciere farciamole con la nocciolata,quindi passiamole nello zucchero semolato che abbiamo appositamente messo in un piattino.


Possiamo ovviamente sostituire la farcitura con crema pasticciera, marmellata o gelato,in questo caso vanno subito servite perche'mettere le bombette in frigorifero rovina la morbidezza dell'impasto dato dalle patate!!!!!


 
Con questa ricetta partecipo al contest di Vale

Mirtill@

26 commenti:

  1. Che delizia cosi piccoli te li finisci senza che te ne accorgi !

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  2. Che genialità questi mini kraphfen... molto originali!
    Buona settimana carissima

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  3. Mirtilla che tentazione, sono davvero goduriose!Bacioni e buona settimana!

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  4. arrivooooooooooooooooo!!!!!troppo golose..

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  5. ora svengoooooooo!!! le tue bombette sono un attentato alla mia linea! che meraviglia! complimenti! :)

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  6. Oddio...ma un piccolo peccato di gola si puo' fare, no? ;-)

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  7. E chi la rifiuta una colazione cosi golosa??????!!!
    Bravissima..bacioni**

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  8. Ahhhhh che delizia!! Delle vere bombe di dolcezza e di bontà.

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  9. Me ne passi un paio mirtilla....oggi ne avrei proprio bisogno per tirarmi su., sono deliziosi...bacioni,Imma

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  10. che golositààààààà!!!!!!!!!!

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  11. cara Mirtilla quoto per l'uso della nocciolata che è strepitosa! per non parlare dei deliziosi dolcetti che hai prepatao, brava :X

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  12. Ciao...ti va di partecipare al mio contest? http://dolcezzedinonnapapera.blogspot.com/2011/05/al-viail-mio-primo-contest-metti-la.html

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  13. Sei una tentatriceeeee! Come si può resistere a queste bombette. Ne mangerei una vagonata. Complimenti!

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  14. ...questi si che sono invitanti... meno male che sono virtuali! Da svenimento!

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  15. Ciao cara!! Le tue bombette sono favolose e golosissime!! Bravissima! Un bacione.

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  16. mi sembra un'eccellente idea iniziare la giornata golosamente! Giorgia & Cyril

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  17. io per queste delizie affronterei anche la distanza che ci separa ;)
    Veramente buonissime!
    brava .
    Un bacione

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  18. Grazie dell'invito accettiamo volentieri, perchè queste bombette sono irresistibili!
    Un abbraccio!

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  19. Allora buon lunedì goloso anche a te!
    baci

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  20. coccole golosissime!!! baci e buona settimana ^_^

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  21. Una vera tentazione, fantastiche!!!! Complimenti cara, un bacione

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