domenica 9 gennaio 2011

Cena rustica...10 minuti!!!

Questo week end sono state parecchie le visite di amici e parenti che sono venuti a conoscere il piccolo Raffaele, ho avuto davvero poco tempo per la cucina ,stare dietro a due piccoli pesti nn e'facile ed il tempo sembra nn bastare mai...

Ieri sera abbiamo cenato,con amici,mettendo assieme quello che avevo nel frigo e dispensa,che per fortuna cerco di non tenere mai a secco!!!


Cena rustica...10 minuti!!!

Ho sistemato in tavola un tagliere con del prosciutto crudo di Parma,del prosciutto cotto e dell'ottimo Capocollo che ho preso a Napoli.
Nella cocottina ho sistemato delle fette di Toma del Fra' delle Fattorie Fiandino.un formaggio che va piastrato,e che invece ho tagliato a fette e cosparso con peperoncini rossi in olio finemente tratiati del Belice Pregiati Sapori, e passati 3 minuti appena al microonde...divino!!
E nel piatto invece, un po'di cantalupo, insalata di fatto,delle bruschette sempre con i peperoncini rossi in olio ,olive nere condite con sedano-carote e peperoncino,e sempre del Belice Pregiati Sapori quelle divine melanzane alla contadina ,che ho arricchito solo con un po'di peperoncino,troppo gustose!

E'finito un filone di pane, ma ho messo su una cena veloce e gustosa inn 10 minuti appena!!

Mirtill@

21 commenti:

  1. Sono le cene che preferisco! Spizzicare qua e la è meraviglioso se poi sei in compagnia!!!

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  2. Mi piacciono le cene veloci!!!
    Mi hai fatto venire un acquolina... Quanta cose che meraviglia ^__^
    Un bacio

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  3. Fantastica questa cena.....alla prossima mi autoinvito!!! Ciao Gianni

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  4. In compagnia di amici e un bimbo tutto è buonissimo,brava :) buona domenica

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  5. Quante buone cose sul tavolo, Luca ed io adoriamo le cene rustiche, ma è un bel po' di tempo che non ce ne concediamo una!
    Bacioni e buona domenica
    Sabrina&Luca

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  6. Spettacolo! le cene rustiche sono quelle più apprezzate qui a casa! Bacio

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  7. quando i prodotti sono buoni la cena che si mette insieme è sempre ottima! baci Ely

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  8. Molto spesso le cene improvvisate sono quelle che meglio riescono!
    E poi quando ci sono prodotti di prima qualità, il successo è assicurato.
    Complimenti! Un bacio e buon w.e.
    Raffa

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  9. Complimenti un ottima cena..molte volte basta poco per ottenere dei risultati strepitosi.

    ciao

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  10. Prodotti eccellenti per un risultato sorprendente. Conmplimenti. Ciao Daniela.

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  11. le cene rustiche e improvvisate sono un genuino modo per stare in buona compagnia e fare quattro chiacchere in amicizia!!! :-)

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  12. Tutte cosine deliziose,che di certo la compagnia ha gradito!!!!!!

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  13. stasera sono a cena da te :-P
    buona domenica.

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  14. Ciao! un cena improvvisata davvero niente male!
    tante cosucce sfiziose e gustose!
    baci baci

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  15. Concordo Mirtilla. Quando la compagnia è buona tutto quello che si mette in tavola acquista più sapore. Se poi gli ingredienti della cena rustica sono di qualità, il gioco è fatto. E capisco che con due bambini, tutto diventa più difficile.
    Ma ce la farai alla grande.Un bacio

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  16. Velocissimo questo antipasto.. e con robetta stuzzicante!!! bacioni

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  17. ... le cenette al volo vengon fuori sempre bene...credo che tutte abbiamo la dispensa sempre pronta per le improvvisate !!!
    ciaooooooo Patty

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  18. Secondo me queste sono le cene più belle .... con gli amici...buona serata e baciotti ai tuoi piccini, ciao Flavia

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  19. Queste cene immporvvisate sono le migliori, così si può trascorrere più tempo pa parlare con gli ospiti invece di fare la spola tra la sala e la cucina per portare le varie pietanze! :-) E questa era pure gustosa!

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  20. Anch'io adoro mangiare così......bravissima, sei riuscita persino a preparare una cena veloce per gli amici pur essendo impegnatissima col pupo.....Complimenti....sei super.
    Un bacione

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  21. E queste sono le cene migliori, bravissima, auguri per i tuoi pargoli!

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