Negli ultimi giorni preferisco consumare ai pasti sempre piu'le verdure, mi aiutano ad attutire questo senso di "pesantezza" tipico degli ultimi giorni di gravidanza...e fanno sempre bene.
Vi propongo quindi questo semplicissimo contorno che piace a tutti in famiglia e ci mette tutti daccordo.
Carote all'insalata
ingredienti
350 g carote
1 spicchio d'aglio
peperoncino
olio d'oliva
aceto di vino bianco
sale e pepe q.b
-Lessiamo le carote, appena pronte raschiamole e tagliamole a rondelle.
-Condiamole con aglio tritato, sale, olio d'oliva ed una spruzzata di aceto.
-Se piace potete aggiungere anche un pizzico di peperoncino, che ci sta benissimo!!!
Potete anche utilizzare le carote baby, lasciandole in questo caso intere.
Mirtill@
è un contorno gustoso ,le faccio spesso!
RispondiEliminaun contorno sano e gustoso... brava Mirtillina!! ^_^
RispondiEliminaMirtilla, il tuo piccolo nn ne vuol proprio sapere!!
RispondiEliminacerto che sei proprio fantastica!in giro a far shopping con il pancione!!
bacioniiiiii!!!!
A me le carote piacciono in qualunque modo siano preparate, Luca le ama un po' meno per il fatto che sono dolci, ma con un pizzico di peperoncino, come le hai preparate tu, penso che potrebbero piacergli!
RispondiEliminaBaciotti
Sabrina&Luca
mirtillina, non ne sapevo niente! è tanto che non giro per i blog.
RispondiEliminaooooh come sono contenta per te!
un abbraccio fortissimo!!
baciuss
brii
ps. ottimissime le carote!
Mirtilla grazie per pensare anche a noi....che stiamo aspettando......e intanto ci mangiamo questo bel piattino.............
RispondiEliminason buonissime le carote all'insalata....a quando la nascita del piccolino? un bacio
RispondiEliminaAnnamaria
Mi sono riletta anche gli ultimi post!
RispondiEliminaIl bimbo sta aspettando che esca il sole, e poi farà la sua uscita!
Ormai è un 'attesa snervante anche per noi!
Le carotine ci servono per sgranocchiare nell'attesa.
Un bacione e stai al calduccio!:)
Ciaooooo....ancora qui voi due???? Baci, ciao Flavia
RispondiEliminaCosì non le ho mai fatte ma sono perfette per me. Grazie per l'idea.
RispondiEliminaUn bacione
Le carote fanno benissimo, un pieno di vitamine.. per te e il tuo piccolino!
RispondiEliminaAspettiamo il fiocco!!!!
Ciao, ho visto questa ricetta semplice e veloce con le carote. Una domanda: posso sbucciarle prima della cottura o cambia qualcosa?
RispondiEliminaGrazie, Taced
Ciao, ho visto questa ricetta semplice e veloce con le carote. Una domanda: posso sbucciarle prima della cottura o cambia qualcosa?
RispondiEliminaGrazie, Taced
Semplice buono soprattutto se di stagione!!
RispondiEliminaAlessandra