mercoledì 10 marzo 2010

Cocktail di gamberi in cestino naturale

Continuiamo la settimana all'insegna della leggerezza, senza mai rinunciare al sapore e ad arricchire i nostri piatti.

Cocktail di gamberi in cestino naturale

ingredienti:
300 g gamberi freschi
lattuga
limone
2 grosse arance
salsa cocktail

-Lessiamo i gamberi per 7/8 minuti, coliamoli e sgusciamoli facendo attenzione a non romperli.
-Prepariamo una bella insalata pulendo e nettando la lattuga.
-Tagliamo a meta'le arance, come vedete dalla foto ne ho prese due davvero grandi, svuotiamo della polpa, che mettiamo da parte per non sprecarla.
-Capovolgiamo le arance su un piano da laoro,in modo che perdano la loro acqua interna.
-Sistemiamo nelle arance un po'di lattuga, i gamberi sgusciati, spruuzziamo con succo di limone, olio,sale e pepe.
-Condiamo con salsa cocktail e...gustiamoci questa delizia!!

Mirtill@

16 commenti:

  1. Buonissimo! E che bella presentazione!

    RispondiElimina
  2. belli e buoni!!!brava e' sempre bello presentare a tavola idee semplici da realizzare ma di effetto!!brava e baci

    RispondiElimina
  3. carinissimi presentati così!

    RispondiElimina
  4. Io adoooooooroooooo il cocktail di gamberi!!!

    A presto
    Gialla

    RispondiElimina
  5. Ottimo ...bellissimo presentato!
    Un premio per te sul mio blog.
    Ciao e buon giornata!

    RispondiElimina
  6. Bellissima l'idea di usare le arance come coppette...Brava!!!

    RispondiElimina
  7. che buono il cocktail di gamberi! servito in questi "cestini" poi è una meraviglia!

    RispondiElimina
  8. Che carini, originale anche l'idea dei cestini, una bella presentazione!!!!!
    Complimenti!

    RispondiElimina
  9. che buono il cocktail di gamberi, lo adoro e poi presentato così è davvero peeticolare ;-)
    bravissima!

    RispondiElimina
  10. Al cocktail di gamberi non sappiamo resistere! Splendida la preparazione nelle arance, fa la sua figura!
    baci baci

    RispondiElimina
  11. questo è una bella preparazione che mi piace molto, rende il pesce più appettibile anche a chi piace poco

    RispondiElimina
  12. mamma miaaaaaaaaaaaa che buoni e che belli :)

    RispondiElimina
  13. Mirtilla, è un'idea davvero carina, per presentare il cocktail in maniera nuova e simpatica.
    Bravissima

    RispondiElimina
  14. Bellissimi questi cestini!!!Un idea molto originale!!!

    RispondiElimina
  15. Ma che bella presentazione, buonissimi!

    RispondiElimina

Utilizzando questo sito si accettano e si autorizzano i cookies necessari +Info OK