lunedì 17 dicembre 2012

Le mille dolcezze della Pasticceria Tattini

Oggi niente ricette,o meglio,vi presente sempre qualcosa di buono,ma non preparato da me.
Vi presento oggi la Pasticceria Tattini,e i suoi deliziosi prodotti,come potete vedere dalle foto.

"Produciamo biscotti artigianali della tradizione bolognese, quali Lingua di Suocera, Zuccherotti, Raviole, Pinza Bolognese, Pesche e Ciambelle. Siamo specializzati nella vendita on line di vini italiani, vini francesi, champagne."



Questa pasticceria,ormai trentennale,nasce come tradizionale forno del paese,che accompagnava la produzione di pane a quella
dei biscotti della tradizione delle nostre montagne,proponendo piccole chicche come la pinza alla mostarda bolognese alla raviola
 rossa bagnata con l’alchermes allo zuccherotto montanaro glassato con l’anice e lo zucchero
Dal 1979 la Pasticceria Tattini si dedica esclusivamente alla produzione di dolci tipici della nostra tradizione,lasciando
inalterati i criteri con cui si dedica alla preparazione,ovvero massima attenzione per la qualita'delle materie prime utilizzate,
tecniche e lavorazione che seguono le innovazioni ma garantiscono una elevate qualita'nella durabilita'e distribuzione dei prodotti realizzati.
La Pasticceria Tattini ha permesso a dolci che erano noti solo a livello provinciale di espandersi e diventar noto a livello
regionale.




Le loro specialita'sono: Zuccherotti, Pinza alla Mostarda Bolognese, Ciambelle,e Ciambelle farcite con Creme e Confetture,
 tutti ancora lavorati a mano; e poi ancora: Zuccherini Montanari, Raviole, Pesche, Peschine, Lingue di Suocera, Doppiotti,
 Biscottoni, Ciambelline e tanti altri ancora.
Nel sito e-shop potete trovare,oltre alla delizie di cui sopra deliziosamente proposte in confezioni sigillate, anche dei vini
e prodotti enologici da accompagnare a queste dolcezze.
Una bella idea per dei regali natalizi gastronomici,realizzati davvero rispettando la tradizione.



Il sito e-shop e'questo http://www.dolcetradizione.it/home
Potete visionare tutti i prodotti realizzati,e dare uno sguardo alla cantina.




Buna visione e buone dolcezze,Mirtill@

1 commento:

  1. I biscotti della Pasticceria Tattini, sono di una categoria superiore; la lingua di Suocera, e gli Zuccherini Montanari sono buonissimi.

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