Questa ricettina l'ho presa da uno dei vostri blog,care amiche,un anno o poco piu fa...solo che non ricordo da quale blog ho attinto la ricetta :(
Un modo gustoso e diverso per gustare e portare in tavola i carciofi
Carciofi Gratinati
ingredienti
4 carciofi
aglio
prezzemolo
sale e pepe q.b
olio evo
parmigiano grattuggiato
-Puliamo i carciofi e tagliamoli a spicchi.
-Laviamoli bene,eliminando la barba interna.
-Sistemiamo i carciofi in una teglia imburrata, condiamo con aglio tritato finissimo,olio,sale,pepe ed abbondate prezzemolo tritato.
-Aggiungiamo 1 dl di acqua ed infornamo a 200°per 20 minuti.
-A questo punto spolveriamo i carciofi con il parmigiamo e lasciamo gratinare per un paio di minuti
Mirtill@
Mi piace questa ricetta, devo provarla è un pò diversa da quella mia!
RispondiEliminaBuona giornata
Squisiti!!I carciofi sono ottimi cucinati in qualsiasi maniera per me, ma questa versione è davvero golosa, gnam gnam!Un bacione
RispondiEliminaI carciofi così sono buonissimi ...
RispondiEliminaPs: stiamo rinnovando la nostra blog roll ti abbiamo inserita ci farebbe piacere se ci inserisci nella tua ... grazie ...
Un saluto dai viaggiatori golosi ...
Ma quante belle ricette!! Adoro i carciofi, bella idea!!
RispondiEliminai carciofi mi piacciono prorpio tanto, li cucino in tantissimi modi...proverò sicuramente anche questo :-)
RispondiEliminaBuonissimi questi carciofi gratinati!! complimenti, bacioni
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