martedì 28 giugno 2011

Menu'di nozze? Matrimonio Balzaretti-Abbagnato

Alcuni giorni fa a Palermo si e'celebrato un matrimonio d'eccezzione ,tra la ballerina d'etoille Eleonora Abbagnato ed il calciatore del palermo Federico Balzaretti.
Le cifre che girano attorno al matrimonio sono da capogiro,come possiamo immagginare...il vestito della sposa, una nuvola bianca del valore di 50.000€,di Dolce e Gabbana.
La location e'stata la Cappella Palatina,cerimonia blindatissina!!!




Tra i testimoni dello sposo,il calciatore bianconero Chiellini;le fedi sono state"scortate"dalle due bimbe di Balzaretti,di 5 e 3 anni.
Volti noti tra gli invitati,tantissimi calciatori,il corpo di ballo dell'Operà di Parigi,i comici Ficarra e Picone,Eros Ramazzotti e Morgan.
Ma passiamo a quello che, a noi food blogger, interessa di piu'..il banchetto nuziale!!





Ma passiamo a quello che, a noi food blogger, interessa di piu'..il banchetto nuziale!!
Paesagio bellissimo , si e'infatti tenuto a Mondello,Alle Terrazze,locale gestito dal cuoco Natale Giunta,volto noto per le settimanali partecipazioni alla trasmissione tv"La prova del Cuoco".
Lo chef scelto dagli sposi,cui si e'affiancato Natale Giunta, e' Filippo La Mantia.
La cucina vantava una brigata di almeno 20 persone!!





il menu'e'un chiaro richiamo alla cucina e sapori tradizionali siciliani,in onore della sposa,tra le portate:


Assaggini di cibo di strada 


Gambero rosso di Mazara con sorbetto di arancia sanguinella


Parmigiana con cioccolato di Modica


Timballetto di anelletti al forno


Pasta col pesto di agrumi e la bottarga di tonno


Tonno ammuttunnatu


Il maialino di suino nero dei Nebrodi laccato con miele di zibibbo di Pantelleria e con insalatina di pomodorini e capperi. 


Segue poi un trionfo di pasticceria, sfoglie di cannolo, cassatelle, ed altro ancora. 


Il vino, bianchi e rossi rigorosamente siciliani, di una nota cantina.


Mirtill@

19 commenti:

  1. Rimane una curiosità: l'efebica ballerina si sarà lasciata andare alle delizie del palato, almeno il giorno del suo matrimonio. Notizia sfiziosa, comunque, ciao!

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  2. il mio vestito era più bello ;P
    ih ih ih!!!

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  3. Non avrei immaginato un tripudio di sicilianità nella tavola di un banchetto di due vip, ma con questa scelta direi che hanno fatto perfettamente centro!!! E poi che sogno quel locale... adoro Mondello! Auguri agli sposi, forza Palermo e grazie a te per averne parlato.

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  4. E la peppaaaaaaaaaaa.. che sperpero di soldi!!!! smack

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  5. Ma che bello questo post!!!! Ma a me scappa la curiosità..ma tu come hai fatto a conoscere tutto il menù? Che è molto ghiotto..in particolare il trionfo di pasticceria....mmmmmm!!!

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  6. tutto da favolaaaa...
    mi lascia senza parole la sposa, un cumulo di ossa (sarà pure ballerina...), e quanto avrà assaggiato di tutto il menù??

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  7. Mirtilla, l'abito della sposa è davvero molto bello, certo che costa un occhio della testa, però le dona molto. Vestito in modo impeccabile anche lui, ma d'altra parte, se non possono loro!
    Lo chef La Mantia a noi piace molto, il menu è da leccarsi i baffi, da estasi, sinceramente avremmo assaggiato tutto quanto!
    Bacioni da Sabrina&Luca

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  8. Beati loro, belli ricchi e famosi e location da urlo!!!Baci,Imma

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  9. Che carino questo articolo!
    Certo che i piatti sono sempre ricercati anche se spesso i commensali leggendo il menù non capiscono neanche di cosa si tratta!
    50,00 il vestito della sposa... Che spreco di soldi anche se era carino!

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  10. meraviglioso paesaggio e poi la cappella palatina,quale luogo migliore,stupenda,il menù poi è strafavoloso

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  11. tatagioiosa:oh guarda,scommetto che avra'sgranocchiato solo crachers ed acqua minerale!!!

    luby:ne sono sicura :)

    ylenia:eh si,ma con natale giunta c'era da aspettarselo!!

    fabiola: un bacio!!

    claudia:ma dai,appena appena!!!

    maria luisa:ho cercato a lungo in rete,alla fine su un sito siciliano era pubblicata l'intervista a Natale Giunta

    betty:tu dici che ha assaggiato?guarda,me la vedo proprio alle prese col maialino dei nebrodi..

    luca e sabrina:chissa'che giro di soldi!!e che regali,magari gli stessi vestiti!!chi ha soldi spende sempre meno,
    corteggiato da sponsor ed omaggi,siamo noi comuni mortali che paghiamo tutto!!

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  12. dolci a gogo:ma voglio dire,nn che a noi a napoli manchino questi paradisi :P

    nani e lolly:nn 50,00,ma cinquantamila euro!!!!

    franca:eh si,io poi per i matrimoni vado pazza!!

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  13. Tutto come una favola...beati loro, belli, ricchi e famosi....i posti bellissimi, li conosco bene!!

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  14. io voglio solo dire:ma lei...quanto è bella?
    Un bacione Mirtilla!

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  15. Ma che bella festa...e complimenti a te per le informazioni...sei un vero cane segugio! Brava!

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  16. Non sapevo niente di questo matrimonio, come mai non sono stata invitata? ;-)
    Cmq ci sarei venuta solo per assaggiare tutte le prelibatezze di quel genio di Natale Giunta e per godermi la location.
    Si ma la torta?
    Com'era?
    Grazie delle informazioni.
    Baci!

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  17. sono uno dei cuochi che ha partecipato al banchetto.....e non eravamo 20 :-)

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  18. letizia:eh si,beati loro :O

    viola:nn e'il mio tipo viola :P

    elena:sono curiosissima,lo so!!

    gloria cuce':ma come ,nn ti hanno invitata!!!!della torta nn so nulla purtroppo,le info che sono riuscita ad avere
    sono solo queste:(

    anonimo: anonimoooooooooooooooo...dicci di piu'ti prego!!Le info che ho riportate le ho tratte da un articolo su GDS,
    pero'immaggino che eravate in tanti in cucina :)

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