Questa che vi propongo e'un'idea alternativa che ci permette di portare in tavola in modo originale e gustoso il solito petto di pollo.
Il pollo per parecchi e'un alimento triste,forse perche'associato alle solite diete...io trovo invece che sia un alimento favoloso,molto versatile,leggero e cucinabile in tanti modi diversi.
Oggi pollo,quindi: bocconcini sfiziosi di pollo
ingredienti:
1 petto di pollo intero
vino bianco
farina
salvia
rosmarino
pomodoro secco
peperoncino
olio evo
sale e pepe q.b
-Tagliamo a tocchetti il pollo,infariniamolo leggermente.
-In una teglia facciamo rosolare il pollo con 1 cucchiaio di olio.
-Sfumiamo con mezzo bicchiere di vin bianco.
-Aggiungiamo il pomodoro secco tritato,la salvia ed il rosmarino.
-Se piace possiamo aggiungere anche del peperoncino.
-Regoliamo di sale e pepe e portiamo a cottura.
Mirtill@
Con quel pomodoro Agromonte son sicura della sua bontà.. smack .-D
RispondiEliminaE sfiziosi è dir poco!! Buoni buoni buoni! :D Brava :D
RispondiEliminammmmmmmmm..buonissimi!!!!!!!!!
RispondiEliminaAnche io amo molto il pollo, il suo sapore così delicato si può abbinare davvero con tutto!
RispondiEliminanon mi stanco ami di guardare le ricette che prevedono il pollo... questi bocconcini hanno un aspetto davvero gustoso!
RispondiEliminaSono pienamente daccordo con te....bocconcini veramente molto sfiziosi...baciuzzi
RispondiEliminaquel pomodoro addolcisce ogni pietanza...brava!!
RispondiEliminaSfiziosi veramente!Che buoni!Brava!
RispondiEliminaAmo molto il pollo e inventarmi sempre nuovi modi per cucinarlo questo e' veramente sfizioso, da provare!!!Un abbraccio!!!
RispondiEliminaslurp...che bontà! una bella scarpetta e sei a posto :))
RispondiEliminamolto gustosi, brava cara.
RispondiEliminaHai detto tutto: proprio sfiziosissimi e semplici da preparare!
RispondiEliminabacioni
Interessante questa ricetta me la segno subito...ciao baci
RispondiEliminamolto sfizioso Mirtilla, hai ragione il pollo è molto versatile...Un bacione
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