Tartellette mon amour

Oggi voglio proporvi un originale modo di portare in tavola delle piccole tortine al limone, accompagnate con dolcissime fragole a pezzettoni!!

Ingredienti per 6/8 tortine

200 g farina 00

100 g zucchero

1 limone

1/2 bustina di pane degli angeli

25 g burro

2 uovo

latte

-In una terrina lavoriamo i tuorl1 con lo zucchero,aggiungiamo gli albumi montati a neve.

-A questo punto uniamo la farina,il burro ,la buccia grattuggiata finissima del limone ed il succo.

-Uniamo il lievito sciolto in 1/2 bicchiere di latte e versiamo questo composto negli stampini.

-Inforniamo a 180°, in forno gia'caldo, per 15 minuti.

-Ho servito queste tortine decorandene una con fragole a pezzettoni e l'altra con zucchero a velo.

Ragazze,. sono piaciute moltissimo!!!

Mirtill@