martedì 30 giugno 2009

E se arrostissi due calamari?

Ieri sera cena sfiziosa,per mio marito gli ultimi giorni a lavoro sono stati abbastanza pesanti,e la settimana non e'iniziata come sperava..

Ho fatto un salto di buon mattino al mercato e ho trovato solo dei calamari che mi ispirassero realmente...facevano un profumino di mare....cosi ho deciso di prepararli nel modo piu'semplice e naturale,proprio per non coprire questo delizioso profumo che scaturivano!!

Ho quindi pulito ed eliminato la pelle esterna dei calamari e messi e marinare per due orette in una terrina con aglio tritato,prezzemolo,sale,olio d'oliva,succo di limone e pepe.

Trascorse le due ore ho arrostito sulla piastra i calamari,spennellandoli durante la cottura con il liquido in cui sono messi a marinare.

Per contorno un'insalata semplice semplice, tanta buona frutta..e la cena si e'conclusa!!

Mirtill@

29 commenti:

  1. quanto mi piacciono i calamari arrostiti!!! che fame!!! un bacione

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  2. Buonissimi fatti così.. con un filo di olio :-p gnammmmmmmm

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  3. ma quanto sei dolce!!!!!
    hai preparato un piattino deliziosissimo pieno d'amore!!!
    baci

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  4. Direi ottimi...il pesce al naturale sulla griglia ha sempre un sapore migliore!

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  5. Che piattino!!!!!!!!
    Leggero e molto invitante, proprio come piace a me!!!!!!

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  6. Rimango dell'idea che i piatti più semplici sono anche i migliori.
    Li farò presto anch'io.

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  7. Buonissimi sono assolutamente estivi!!!
    Buonissima giornata! ^____^

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  8. ciao Mirtilla, io adoro i calamari arrostiti! seocndo me sono buonissimi!
    ciao e buona giornata!

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  9. e brava Mirtillina!
    una cenetta deliziosa!
    un abbraccio
    dida

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  10. sono d'accordo arrostiamo 2 calamari e ci consoliamo e dalla foto cosi invitante si direbbe proprio di si:-)
    buonissimi,baci imma

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  11. Se arrostissi due calamari... Io li mangeriei più che volentieri! Brava!

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  12. Ciao! anche a noi piacciono moltissimo così cotti, semplicemente...ma davvero perfetti!
    bacioni

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  13. Le cose semplici sono sempre le migliori, grazie per la dritta. un bacio

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  14. non ho mai provato il pesce spatola,devo provvedere....

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  15. ecco.... io mi dimentico sempre di marinarlo il pesce!!!!
    chissà come ci guadagna il gusto!!!!!

    ciaooooooooo

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  16. Che buoni! I calamari grigliati sono la mia passione! Baci Giovanna

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  17. aspettami che arrivo!!!!! sono buonissssssimi!!

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  18. Buoni buoni buoni...i calamari arrostiti...mmmhhhhh..io non amo il pesce ma i calamari così sarei capace di mangiarli a vagonate!!!
    ciaooooooo baciuzzi!!!

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  19. La prossima volta aspetto l'invito a pranzo... i calamari alla griglia mi fanno letteralmente impazzire. Evviva la semplicità! :))

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  20. mmh..... che bontà!!! Quanto mi piacciono i calamari!!!!!!! mi sembra di sentirne il profumino! :P ciao! Silvia

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  21. Mi piacciono un sacco i calamari e le seppie alla piastra!
    Li faccio anch'io così e sono deliziosi!

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  22. Una bella birra ghiacchiata e c'è da leccarsi le dita! ;)

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  23. @micaela:un baciotto a te ;)

    @claudia:esatto ;)

    @chiara:anche gustoso e veloce,che non basta mai ;P

    @the happy housewife:questo e'certo,ma solo se e'fresco,quello decongelato non mi piace molto ;)

    @stefi:sono felice che piaccia tanto ;)

    @barbara:condivido appieno!!!non riesco pero'a farlo mangiare al mio cucciolo,forse perche'la carne dei calamari e'troppo elastica...

    @mariluna:grazie mille!!!
    baci ;)

    @germana:dai,anche in umido magari con un pizzico di peperoncino,rendono bene ;P

    @dida70:grazie mille ;)

    @dolci a go go:ti svelo l'unica pecca...avevo dimenticato il pane!!!per fortuna che avevo grissimi,ma nn e'la stessa cosa ;P

    @elisakitty's:alla prossima viene da me allora ;P

    @manu e silvia:grazie mille ragazze ;)

    @ines:un bacione bellissima!!!da quanto nn venivi a trovarmi ;)

    @il cucchiaio d'oro:devi!!credimi che si puo'cucinare in mille modi e rende bene!!

    @dario:nn solo ci guadagna il gusto,ma la carne e'molto piu'tenera ;)

    @adriano:puoi dirlo forte!!

    @giovanna:bella buongustaia sei!!

    @federica:ma con vero piacere!!!

    @lady cocca:ma ai calamari non puoi certo dire di no ;)

    @cipolla:ma sai che non credevo riscuotesse tanto successo questa ricettina ? ;O

    @silvia:grazie mille per la visita ;)

    @minnie:hai ragione,anche le seppie piastrate sono deliziose!!

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  24. cena leggera ma gustosa...è buonissima così...se i arrostissi di nuovo...passerei da te per cena ;) un abbraccio

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  25. mi piacciono un sacco i calamari arrostiti!!!! baci baci

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  26. mmmmmm....che buoni, semplici ed invitanti, e che profumino, mi sembra di sentirlo!!!
    bacioni da Fiorella

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  27. Li ho arrostiti anche io ieri!ihih..ottima cena!

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  28. Ciao Mirty
    Che bontà i calamari arrostiti.
    Più le ricettine sono semplici più soddisfano il palato!!!
    Ottima idea per le sere d'estate!
    Bacini

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