giovedì 21 maggio 2009

Lounge bar: il Mojito

Oggi sono gasatissima ,vi illustro infatti come preparare il mio cocktail preferito, che io utilizzo come vero metro per misurare la bravura di un barman!!

Eh si, perche'il Mojito non si puo'ordinare con leggerezza,si richia di bere un bel boccalone di acqua e menta.....il Mojito va fatto con il cuore,con impegno e passione...e'una vera forma d'arte,la linea che separa questo capolavoro da un MR Muscolo allungato e'molto sottile!!!

Questa bevanda e'di origine cubana,creata da quel sant'uomo che e'stato Angelo Martinez,barman del noto bar"La Bodeguita del Medio" che si trova,ancora oggi,a l'Avana.
Il termine e nome Mojito deriva dalla parola Woodo,"mojo"infatti indica incantesimo.
Per provare un ottimo mojito cercate di resistere fino a primavera/inverno,basando tutta la sua bonta'sulla menta in inverno potrebbe risultare o insapore o amaro.

Passiamo agli ingredienti:
Foglie di menta
Rum bianco
Zucchero
succo di lime
acqua gassata o soda.

Per la miscellanea..beh,vi rimando al video,che mette anche allegria e tanta voglia di estate ed evasione!!!



Sapete che il caro Ernest Hemingway andava matto per il mojito?!?diciamo che apprezzava una versione meno ..soft!!!usava infatti mescolare due tipi di rum, uno chiaro ed uno ambrato, debitamemte invecchiati...ma che volpone, grazie che poi scriveva che era una bellezza!!!!


Mirtill@

25 commenti:

  1. E vai con i cocktail!!! Tutte ottime idee per l'aperitivo con gli amici. Baci Giovanna

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  2. A me il mojito proprio non piace.... preferisco capiroska alla fragola!!!!!!

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  3. mirtillaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!! il mohito è anche il MIO cocktail preferito!!!! ed è vero: può essere tanto buono quanto schifoso se non è fatto bene.... a proposito, l'hai mai assaggiato in versione bahia (con aggiunta di malibu/sciroppo di cocco) o in versione con sciroppo di mandorle???? ti giuro che sono la fine del mondo, esaltano ancor più la freschezza e la bontà del mohito originale!!!!

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  4. ...quando si parla di Cuba non posso rimanere in disparte essendo la mia seconda casa, almeno nel cuore...
    Solo una precisazione che non tutti conoscono... In Italia anche i cubani usano la menta per preparare il Mojito, mentre la ricetta originale cubana prevede l'utilizzo della "Hierba Buena" (della stessa famiglia della menta) che è un'erba che si trova solo a Cuba, in Messico e forse in pochi altri paesi caraibici e latinoamericani. Forse qualcuno riesce a procurarsela anche qui, importandola, ma alla fine credo che tutti qui utilizzino la menta che è la cosa più somigliante.

    Sempre VIVA CUBA!!!

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  5. Anche il mio preferito....

    un bacio

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  6. che buono il mojito!! molto fresco e dissetante!

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  7. eh si è ora del cocktail , buono!

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  8. uuuu io porto le noccioline allora... :))))))

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  9. ma tu la sai che io nn ne ho mai bevuto uno:-( lo so forse sono tra le poche:-)cmq devo rifarmi e adesso mi lancio e lo provo poi ti faccio sapere!!!bacioni imma

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  10. è anche uno dei miei cocktail preferitiiii!!! (se la batte con la caipirina!!)
    l'ho conosciuto l'estate di 10 anni fa, lavoravo in un locale sul lungomare del mio paese e una sera il barman ha preparato per tutto il personale questa meravigliosa bevanda!!regalandoci i segreti per prepararla
    me ne sono innamorata all'istante!
    ti dico solo che ho il balcone pieno di menta:)e il frigo zeppo di lime!
    hai proprio ragione nn è facile berne uno buono!!

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  11. ahhhhhhhhh!! anch'io lo adoro..!!!ed uno non basta mai!!!e poi..che ciucche ragazzi!!!hihihi!!!

    Bravissima!!!

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  12. buono il mojitoooooooooooo....siiiiiiii bello fresco.... ci vuole proprio!!!!
    bacioni da Fiorella

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  13. Una delle cose per cui attendo con trepidazione l'estate... mojito, mojito e ancora mojito! :D

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  14. un mojto con questo caldo è sempre ben gradito

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  15. Parlando di mojito... non posso che dedicarti la bellissima canzone della Bandabardò: Mojito football club.
    Ciao

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  16. wow passo da te e mi posso permettere una sbevazzata di tutto rispetto yeahh un bacione

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  17. Ne berrei uno proprio volentieri!!! Un abbraccio Laura

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  18. Anch'io adoro il Mojito! In estate va giù che è una meraviglia! Anzi, sai che ti dico? Domani me lo faccio, mi sono cresciuti i cespugli di menta che devo consumare! :-)))
    Ma amo anche Margarita, è un'eterna lotta!
    Baci!

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  19. Che meravigliosa presentazione per un cocktail molto famoso!!
    Compliments

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  20. mirtillaaaaaaaaaa giochino per te!

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  21. A noi piace moltissimo..poi d'estate non manca mai!!
    un bacione

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  22. Mmmmmmhhhhh...lo adoro proprio ieri sera me losono fatto preparare...ottimo e rinfrescante..con quel bel sapore di mentuccia....che io chiamo volgarmente erbetta...ahahahah!!
    Ps: tesoro hai ritirato i premi??
    baciiiiiii

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  23. Oggi corro a prendere il lime, per il resto degli ingredienti li ho tutti in casa, e stasera vai di Mojitooooo!!!
    Poi chi mi tiene?????
    Ciao e buon w.e.

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  24. quello che stavo cercando, grazie

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