mercoledì 27 maggio 2009

Bouquet di bruschette

Da pochi giorni Luca e Sabrina hanno lanciato una nuova raccolta, che ha come interprete assoluta la Bruschetta, nelle forme e condimenti piu'svariati.

Colgo l'occassione, partecipando alla loro raccolta, di riproporre queste versione fantasiosa di Bruschette, il piatto e'infatti composto di 4 sapori e colori totalmente differenti.

Bruschetta classica:
Ottenuta arrostendo il pane a fette,sfregate con aglio e condite con pomodori pachino,basilico,pepe,sale ed olio.

Bruschetta al pate' di Olive nere e pistacchi:
Ottengo la crema di olive nere frullandole,una volta snocciolate ,nel bimby, aggiungendo una manciata di pistacchi sgusciati e spellati.
Con il pate'ottenuto cospargo le fette di pane abbrustolito.

Bruschetta al Gorgonzola:
Ottenere una crema al gorgonzola e'semplicissimo,basta lasciare sciogliere il pezzo di gorgonzola con un paio di cucchiaini di latte,mescolando di continuo,in modo da ottenere una crema morbida ma non troppo liquida con cui spalmare le nostre fette di pane.

Bruschetta al pesto:
Prepariamo un leggero pesto fatto in casa con aglio,pinoli ,basilico ed olio, spalmiano con questo le bruschette.




Ecco la mia ricetta per Luca e Sabrina

Mirtill@

14 commenti:

  1. buoni e ideale come antipasto!

    RispondiElimina
  2. deliziose queste bruschette piene di fantasia e sapore!!brava mirtilla,baci imma

    RispondiElimina
  3. Ecco io prendo quella classica e al gorgonzola.....graziassssssssssssss
    tutte ottime...ciaoooooo tesoruccioooo baciuzzi Lady

    RispondiElimina
  4. Io prenderei quella con olive grazie...

    RispondiElimina
  5. buonissime le bruschette....un bacio
    Annamaria

    RispondiElimina
  6. Vorrei dire......una più buona dell'altra!!!

    Brava Mirtilla!!

    RispondiElimina
  7. Ma sono tutte bellissime e buonissime...l'indecisione è davvero grande!
    bravissima!
    un bacione

    RispondiElimina
  8. adorp le bruschette...le ue sono davvero buone! un bacione

    RispondiElimina
  9. Buono questo tris di bruschette! Complimenti, bel antipasto!

    RispondiElimina
  10. bell'idea x un antipastino sfizioso....segnati! ciaoooo

    RispondiElimina
  11. @mary:grazie cara ;)

    @dolci a go..go:sempre carinissima imma ;)

    @lady occa:amante del formaggio eh?

    @claudia:vedo che piacciono un po'tutti ;)

    @unika:grazie anna ;)

    @morena:ma grazie mille!!

    @manu e silavia:ma perche'decidere?

    @lo:in estate sono il migliore degli antipasti ;)

    @rossa di sera :grazie ;)

    sly:ma grazie!!

    RispondiElimina
  12. Tutte ideee molto interessanti!
    Da provare sicuramente!

    RispondiElimina
  13. Mirtilla, sei sorprendente, il tuo bouquet di bruschette è fantastico, sei riuscita a creare un crescendo di sapori che stuzzicano non poco l'appetito! Grazie per avere partecipato e per averci regalato questa multi-ricetta! Olive e pistacchi è interessantissimo come accostamento!
    Baciiiii da Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  14. ottimissime queste bruschettine colorate!!!Baci

    RispondiElimina

Utilizzando questo sito si accettano e si autorizzano i cookies necessari +Info OK