domenica 15 febbraio 2009

Torta ai limoni con crema profumata

Oggi voglio proprio proporvi qualcosa di dolce e veramente buono, una variante alla solita torta ai limoni,arricchita in fase di cottura da crema pasticcera profumata al limone.

Ingredienti:
150 g burro
250 g zucchero
200 g mandorle pelate
100 g fecola
4 uova
3 limoni
limongcello

-Battiamo il burro con lo zucchero,le uova,le buccie grattugiate dei limoni(facendo attenzione a prendere la sola buccia senza la "mollica" bianca amara)e le mandorle tritate.
-Aggiungiamo infine la fecola e profumiamo con limoncello.
-Versiamo il composto in una teglia unta e cuociamo in forno a 200° per 10 minuti.
-Prepariamo una veloce e semplice crema pasticcera con 200 ml latte, 2 cucchiai di zucchero,uno di amido,1 uovo e la buccia di 1 limone.
-Aggiungiamo del limoncello e versiamo questa crema,a spirale sulla torta,senza toglierla dal forno.
-Inforniamo ancora per 35 minuti a 180°.


Ed ecco il risultato finale!!!

Mirtill@

39 commenti:

  1. sembra veramente buonissima...unica domanda...quando versi la crema sulla torta nonn tende ad andare tutta verso i bordi della tortiera?
    bacio

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  2. che delizia dev'essere Mirti!!!! vado matta per i dolci al limone!!! baciniiii e buona domenica!

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  3. Deve essere favolosa la crema aromatizzata al limone... Mmm!!! Questa è proprio una torta super golosa.
    Buona domenica!

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  4. deliziosa questa torta...quella fetta è per me? :-) un bacio
    Annamaria

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  5. AH! Buonaaaaaa questa! Deve essere profumatissima e sembra anche molto morbida dalla foto! Brava!

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  6. Deve sprigionare secondo me un profumo intensissimo...
    chissà la tua casa come profumava di agrumi!
    baci

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  7. Buona domenica, un abbraccio!! ;-)

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  8. Woooooooooow io adoro i limoni, questa torta sà da provàààààààààà

    ^__^

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  9. A me il limone non tanto piace, però chissà perchè il limoncello si :-)))).. era un pò che pensavo di utilizzarlo per una ricetta.. ottima la tua!!!! bacioni...

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  10. ma non è la solita torta al limone allora!!? con il limoncello e le mandorle l'hai resa sublime!!
    sicuramente la proveremo!!!
    bellissima idea davvero!!!
    un bacione

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  11. la trovo delicata e sicuramente profumatissima!!la farò sicuramente adoro i limoni:-)baci imma

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  12. dal'aspetto sembra veramente ottima;))

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  13. gran bella torta per una domenica speciale

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  14. Spettacolo, Mirtillaaaaa! Lo sai quanto amo il tè, e questa torta, a averne una fettina proprio qui, proprio ora...uhmmmm! Un bacione :-)

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  15. che buona , cè ancora una fetta ?

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  16. deve essere buonissima!!!
    io poi, per le torte la limone.... ne sono golosissimo!!!!
    bravissima!!!!
    ciaoooo e buona settimana!

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  17. adoro la crema al limone!!! buona domenica!!! un bacione

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  18. ...e questa va drittta dritta tra le ricette da provare!
    oh yeah!
    bellissima, profumatissima
    mmmmmmirtillissima! :))
    baciuss

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  19. ciao mirtilla..prendo una fetta di torta e se passi da me ti consegnerò un paio di premi..bacio

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  20. semplice buona e gustosa, come le torte di una volta!!!! da provare cara, grazie per la ricettina!!

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  21. amo profondamwnte i dolci al limone, quindi.. GRAZIE!

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  22. Che bontà! Mi immagino il profumino di limone... Baci :)

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  23. Mirti che buona questa torta!!!
    Poi ti è venuta bellissima :P
    Un bacione Ery

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  24. Spettacolare!! Ciao mirtillina:)

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  25. Ma che bontà sento già il profumo di limoni!!!! Bacioni

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  26. Deliziosa,le torte che preferisco...mi piacerebbe aggiungere il limoncello,deve starci molto bene....

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  27. bhè questa poi è proprio tutta da provare ... complimenti Mirtillina!
    un abbraccio
    dida

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  28. Ciao Bella,
    buon inizio settimana
    Bacetto

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  29. che buona! buon inizio di settimana vasuneddi

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  30. Buona settimana! Buonissima questa torta al limone, solo a vederla mi viene l'acqualina in bocca....se aggiungi che adoro i dolci al limone...sto morendo dalla volgia di una fetta c'è? ciao Luisa

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  31. Che meravigliaaaaaaaaaa! :-O questa la rifaccio!Bravissima!
    Buon lunedì!

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  32. ma che delizia!! devo provarla!! una volta ne facevo una con una glassa al limone e zucchero...chissà se trovo la ricetta in mezzo a tutti i fogliettini vari!!

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  33. Wow con il limoncello????!!!! deve essere buonissima!



    mi hai fatto venir voglia di quella crema al limoncello!!!!

    bacio

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  34. i miei suoceri sotto casa hanno un grande albero di limoni.... devo trovare il tempo di farla....

    buon lunedì anche a te

    ^_______________^

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  35. BASTA CON LA VIOLENZA! NOI DONNE DOBBIAMO REAGIRE NON SUBIRE!

    Fate passare questo messaggio!

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  36. Devo dire che hai creato una vera delizia come sempre...ciaooooo

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  37. questa mi era sfuggita per colpa del mio pc!!
    è deliziosa!volgio provare a farla!!
    baci

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  38. Che bella questa torta!
    Ma la crema non affonda?
    A volte mi è capitato che si mischiasse con il resto dell'impasto e quindi non avere un disegno ben definito. come fai?

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