Scaloppine Sciue'Sciue'
5 fette di vitello per scaloppine
farina
vino bianco
olio d'oliva
sale e pepe q.b
erba cipollina
-Rosoliamo la carne appena infarinata in una padella con una noce di burro, basta una manciata di minuti perche'le fettine di carne sono molto sottili.
-Sfumiamo con vino bianco, condiamo con sale e pepe.
-Togliamo dalla padella la carne ed uniamo al sughetto ancora un po'di vino ed un cucchiaio raso di farina,stemperiamo bene il sughetto.
-Rimettiamo in padella la carne,facciamola rosolare ancora e spolveriamo con erba cipollina.
Mirtill@
Che bontà.....:-p gnammete
RispondiEliminaLa scaloppina a me piace tantissimo:-)
RispondiEliminaAnnamaria
Ciao Mirta
RispondiEliminaBacio
che buone queste scaloppine con l'erba cipollina..non le abbiamo mai provate, ma ci rifaremo!!!
RispondiEliminaun bacione
semplici ma gustose! brava!
RispondiEliminabuone!!!interessante ricettina da tenere sempre a portata di mano per vincere il poco tempo e far sempre in figurone in tavola!!grazie!!
RispondiEliminaveloce veloce ma intanto l'erba cipolin la tarsforma in un piatto eccezionale
RispondiEliminaBuone con l'erba cipollina che insaporisce tantissimo!!!! UN bacione
RispondiEliminaViva le scaloppine! E brava Mirtilla nostra! Baciuzzi :-)
RispondiEliminaIl mio piatto tipico quando sono in ritardo è la piadina, adoro!
RispondiEliminaPerfette per una cenetta veloce ed improvvisata!
RispondiEliminafavolose, altro che sciuè sciuè!!! :-)
RispondiEliminaMi batte il cuore :)
RispondiEliminaSaranno sciue sciue, ma sono buonissime ciao
RispondiEliminabuonissime le scaloppine! io non amo molto la carne (non sono vegetariana, è solo che il sapore della carne...non mi esalta), e per questo motivo ho sempre fatto dannare mia madre, però le scaloppine le mangio volentieri :) baci baci baci
RispondiEliminaCiao se desideri uno scambio di Link lasciami un commento sulla sezione "scambio Link" del mio sito FolleRumba!
RispondiEliminahttp://follerumba.blogspot.com/
Ciao Ciao
Io adoro le scaloppine!!!
RispondiEliminaLe metto senza dubbio nella mia top-five !! :-))
Un abbraccio, a presto!! :-)
bravisssima Mirti!!!!
RispondiEliminaBuonissime le scoloppine soprattutto se sciuè sciuè!!!
RispondiEliminaBacioni
Ottimissime queste Scaloppine veloci veloci ma, le mezzelune di pastafrolla che deliziaaaaaaaaa!!!
RispondiEliminaCome sempre 10 e lode per te Mirty
Bacissimi
Veloce veloce da leccarsi i baffi...ciaooooo Lidia
RispondiEliminabello , buono e veloce ..brava!
RispondiEliminae queste ricettine veloci veloci sono anche le più appetitose!
RispondiEliminauhh che buone le scaloppineeeeeeeee tanto tanto tanto
RispondiEliminaSono veramente veloci ed ottime, le preparo anch'io in modo simile con il vino bianco.
RispondiEliminaBUONE!
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