Tris di antipasti

Oggi voglio concludere la settimana proponendovi 3 semplicissimi antipasti a base di...pane!!!
Se poi e'pane che avete in casa da qualche giorno..tanto meglio!!
Iniziamo con delle banalissime e gustosissime bruschette:tagliato il pane a fette l'ho fatto arrostire sulla ghisa,strofinato con uno spicchio di aglio intero e condito con i classici pomodirini a pezzatti,con del buonissimo pesto fatto in casa,con del pate'di olive nero fatto sempre in casa,e con una salsa al gorgonzola ottenuta facendo fondere un bel pezzo di gorgonzola con 4 cucchiai di latte.

Per questo secondo antipasto ho usato una baguette avanzata ieri l'altro,tagliata orizzontalmente e farcita con margarina,prosciutto e mozzarella.

Ho passato per 5 minuti in forno e tagliato a fette spesse due dita la baguette!!

Simile al precendente ma fatto con bocconcini ai semi di cumino,tagliati,farciti con speack,pomodoro secco e mostrarda.

Passati in forno per 5 minuti e tagliati anche questi a fette.

Vi ho proposto 3 veloci e per nulla impegnativi antipasti per gustare un !casalingo"aperitivo.

Mirtill@