Tra dita e piccole zucche..

Sempre alla ricerca di piatti originali da proporre per una serata a tema,oggi vi propongo un semplicissimi antipasto,le dita di vedova

Occorrono delle fette di prosciutto cotto e salame

del formaggio cremoso

pomodori perini.

-Spalmiamo sulle fette di prosciutto e salame il formaggio,arrotoliamole formando cosi della dita.

-Inseriamo alle estremita'un pezzetto di pomodoro,ed ecco il risultato finale.

Molto particolare e d'effetto invece la ricetta che segue.

Anche qui pochi ingredienti:

dei piccoli peperoni rossi

spaghetti conditi con salsa al pomodoro e basilico.

-Puliamo i peperoni,tagliamo la calotta,svuotiamoli e rintagliamo dei faccini piu'o meno spaventosi.

-Lessiamo la pasta e condiamola col sugo che piu'preferiamo.

-Intanto cuociamo per 15 minuti in forno i peperoni.

-Farciamo i peperoni con la pasta,mettendo appositamente dei fili di spaghetti sulle incisioni dei peperoni,per ottenere cosi l'effetto"larvette"

Buon fine settimana a tutti

Mirtill@