Torta alla nutella di Luisa FB per un goloso week end

Diamo il benvenuto a questo nuovo week end, per me parzialmente lavorativo, nel migliore dei modi... ovvero in tutta dolcezza grazie ad una golosissima ricetta di Luisa FB.
Torta alla Nutella
Per la base:
3 uova
1 vasetto galby al cacao
2 vasetti zucchero
2 vasetti farina
½ vasetto olio
1 cucchiaino cacao amaro
1 bustina lievito
-Iniziando dal vasetto di budino, amalgamiamo tutti gli ingredienti in una ciotola.
-Versiamo in uno stampo imburrato ed infarinato e via in forno caldo a 180°-150° per circa 40 minuti.Una volta dorata, togliamo dal forno e lasciamo raffreddare.
-Sforniamo, dividiamo in due parti e farciamo con la nostra crema...
Per la crema:
200 g nutella
250 g mascarpone
- mescolate semplicemente i due ingredienti con un cucchiaio di legno.

Se volete, come ho fatto io in questa versione, guarnite la torta con glassa al cioccolato e scaglie di mandorla.

Lasciatela riposare in frigo per un giorno, e poi via… gustatela con i vostri bambini, facendo a gara ai baffi di cioccolata più giganteschi!

Grazie Luisa FB

Mirtill@