mercoledì 3 settembre 2008

Sfogliata croccante ai semi di cumino

Oggi si preparara una bella torta salata veloce e parecchio gustosa.
Ingredienti
2 rotoli di pasta sfoglia
2 mozzarelle
250 g prosciutto cotto
semi di cumino
2 uova
sale e pepe
-Foderiamo con carta da forno una tortiera,stendiamo il primo disco di pasta sfoglia
-Farciamo con fettine sottili di mozzarella e prosciutto,condiamo con sale e pepe.
-Copriamo con il secondo disco di pasta sfoglia.
-Battiamo i tuorli con un pizzico di sale e con questi spennelliamo la superfice della sfogliata.
-Cospargiamola con semini di cumino.
-Inforniamo in forno tiepido a 180°per 30 minuti.
Ed ecco il risultato finale,spesso la preparo in sostituzione del pasto da portare in ufficio per me e felice consorte..
.
Mirtill@

13 commenti:

  1. buonaaaaaaaaaaaaaaa
    al cumino nn ci avevo mai pensato e dire che ne ho una boccia piena!
    baci lalla

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  2. mmm.. odio cucinare ma mi hai fatto veire l'acquolina in bocca.. lasciamene un pezzettino quando l'hai finita.. gnam

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  3. Insomma....stai quì proprio per la mia dieta tu......;-P
    Martina

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  4. ciao Mirtillinaaaaaaaa ora sono tornata anche io...ora passo velcoe per darti un meritato bacione...ma la settimana prossima mi spulcio tutte le tue nuovissime idee! :)

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  5. Da provare, anche perchè non ho mai fatto nulla con il cumino.
    Felice di rileggerti :)

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  6. buonissima la pizza con la pasta sfoglia...i semini in genere non li amiamo..per il resto la trovo perfetta:-)
    Annamaria

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  7. E brava Mirtilla, il tocco dei semi di cumino deve conferire un sapore in più a questa, peraltro già appetitosa, torta salata!
    Buona giornata, un bacio!

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  8. che bontà!!! adoro i rustici e le torte salate!!!
    brava!

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  9. ciao tesoro grazie del premio
    a prestissimo
    un baciotto

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  10. Queste sono le torte salate che il mi marito adora! Baci Laura

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  11. miam...che buona!!Mi piace la torta salata, e il cumino poi....

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