venerdì 16 maggio 2008

Un'idea per colazione:Cookies al cacao


Cookies al cacao
Ingredienti per 18-20 cookies:
250g di farina oo
200g di cacao amaro
125g di burro
175g di zucchero
1 uovo
rum
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

-Mettiamo in una ciotola la farina con il sale ed il lievito,mescoliamoli bene.
-In un altra ciotola mescoliamo l'uovo con il burro ammorbidito,lo zucchero ed il rum.
-Uniamo il composto di uova alla farina e mischiamo bene,quindi aggiungiamoil cacao amaro.
-Versiamo il composto facendo dei piccoli dischi di pasta su una teglia coperta di carta da forno.
-Dobbiamo lasciare molto spazio tra i dischi perche'durante la cottura tenderanno ad allargarsi.
-Cuociamo per 8-10 minuti in forno caldo a 180°
-Una volta raffredati li ho cosparsi per bene di zucchero a velo.
Mirtill@

23 commenti:

  1. Ciao Mirtilla che belli questi biscottini...

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  2. Ciao Mirtilla,
    ottimi questi cookies al cacao,me li papperei tutti (sono troppo golosa)!
    Buon fine settimana.

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  3. ciao mirtillina!
    mi sei mancata! e ora me magno i dorcetti!
    :)

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  4. In questi giorni non sai quanto vorrei azzannarne una decina!!

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  5. Deliziosi questi biscotti!! Li proverò sicuramente!!! Buon fine settimana ciaoooo!!!!!

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  6. mirtillina! che bei cookies proprio quello che mi ci vorrebbe ora che devo andare per negozi per liste di nozze tutto il pomeriggio..:-D un po' di cioccolata non guasterebbe!
    un bacio
    Silvia

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  7. qui qualcuno farebbe i salti mortali per iniziare con una colazione così...quas quasi stampo la ricetta e li metto sotto...;)

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  8. Che biscottoni semplicemente sfiziosi.. ne prendo uno subito!!

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  9. Che delizia!!! La Tua famiglia è davvero fortunata ad avere una pasticciera come Te!! :-))))

    Un abbraccio...

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  10. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  11. chissà perchè le donne amano cucinare i dolci...
    Io preferisco mangiarli.
    Mirtilla nel mio blog ho inserito la ricetta Rigatoni alla vellutata di peperoni.
    Prima di descriverla l'ho personalmente preparata e sono al momento in digestione.
    Che ne pensi di questa ricetta?

    Questo il link diretto:
    http://ilpranzoeservito.blogspot.com/2008/05/rigatoni-alla-vellutata-di-peperoni.html

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  12. ciao nuvoletta,baciottoni anche a te ;D

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  13. ma grazie parolediburro,mi credi se ti dico che son durati davvero poco?

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  14. e fai bene alessia perche'sono buonissimi!!;D

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  15. ciao silvia,..dai che nn e'poi tant male andare in giro per negozi!!io lo adoro!!
    baciotti ;d

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  16. anche io li voglio a colazione lo,ma son gia'finiti!!

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  17. ma grazie andrea..quanti complimenti...

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  18. ciao alex,ma guarda che a me nn piace solo cucinarli!!!!
    daro'uno sguardo al link ;D

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  19. Marco adora i cookies mi sono appuntata la tua ricetta! Grazie!
    Baci

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  20. anche il mio pupetto ne va pazzo ;d
    baciotti

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