sabato 9 febbraio 2008

Se ti do'del Salame...al cioccolato!


Dolce semplice e gustoso:Salame al cioccolato
ingredienti:

125 g zucchero a velo
2 uova
100 g frollini
75 g cacao amaro
125 g burro
60 g di mandorle e nocciole tritate


-Mettiamo in una ciotola lo zucchero con un uovo intero ed un tuorlo.
-Montiamo il tutto con un battitore elettrico,uniamo il burro fuso,cacao,mandorle e nocciole tritate finissime.
-Tritiamo per bene i biscotti ed uniamoli al composto preparato.
-Mescoliamo bene il tutto in modo da amalgamare bene gli ingredienti.
-Versiamo il composto su di un foglio di carta da forno e attololatelo,dando la forma di un salame.
-Chiudete bene i bordi e le estremita'.
-Fate rassodare e raffredare in frigo per almeno 2-3 ore.
-Srotoliamo il salame e tagliamolo a fette.
-Per dare l'aspetto di salame stagionato al nostro dolcetto,leghiamolo con spago da cucina e passiamolo nello zucchero a velo.


Buonissimo!!!

Mirtill@


foto da web

30 commenti:

  1. Probabilmente non sarà
    la prima volta che
    ricevo del SALAMEeeeeeee
    Buona domenica

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  2. ottimo se ricordo bene è della tradizione napoletana buona giornata

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  3. Buonissimoooooooo. solo che la pancia lievita in maniera incredibile.


    P.s. Notizie di Mapo? potrebbe lasciarmi un messaggio ,ha,ha,ha,

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  4. questo è un dolce che ho mangiato spesso ma che non ho mai fatto, di solito ce lo faceva una vicina... quando eravamo bambine ed ha continuato anche con i miei nipotini:) Era il salame al cioccolato della signora olga ho sempre pensato che sapesse fare solo questo ahahaha

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  5. Questo era il mio dolce preferito da bambina, amavo mangiarlo e prepararlo, brava!!

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  6. Mirtilla ti passo un meme , sono curiosissima di conoscere i tuoi gusti!!

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  7. Beh se mi dai del salame in questo modo, me lo tengo caro e me lo mangio!!!! Ora che sono tornata, potro' venire a visitarti piu' spesso!

    PS. Hai visto la versione senza uova e col peperoncino del mio salame al cioccolato? Fu uno dei miei primissimi post!!!

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  8. ciao cara!!!!!a me piace tantissimo!!!!tutto quello che è al cioccolato mi piace!!!!anche se fa male!!!!:( ciao,un bacione!!

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  9. Ciao, sono venuta a trovarti. Buonissimo il salame, mia mamma ce lo preparava quando eravamo piccoli a tutti i compleanni. La tua ricetta è diversa però, lo proverò per vedere la differenza;-)

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  10. Ne mangerei a kili!!! :-)

    Un abbraccio!! :-)

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  11. oh mamma mia che cosa buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

    io lo voglio!!!

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  12. Il salame al cioccolato é un dei miei primissimi dolci realizzato con soddisfazione ri parlo dei miei 12/13 anni ed ho conservato la ricetta nel mio quadernino. Ciao Mirtilla é sempre un piacere incontrarti. Mariluna

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  13. Ma Nino..ricevere uesto"salame"non e'poi male,dai!!
    mirtilla

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  14. Ciao Marcella,veramente non so se e' di origine napoletana o meno,lo fa spesso mia mamma.
    ;D Mirtilla

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  15. Hai ragione Andrea,ma a me piace viziarvi.....da Mapo ti ci faccio scrivere,tranquillo...!!
    ;D Mirtilla

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  16. Tatiana la signora Olga come vicina non era male allora!!
    ;D Mirtilla

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  17. Vedi che ti faccio tornare bambinetta Anicestellato?!?!
    ;D Mirtilla

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  18. Ciao Immaho visto la tua versione.devo dire davvero intrigante!!
    ;D Mirtilla

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  19. cris,l'eccesso fara'male,ma le tante proprieta'del cioccolato sono ormai note ed accertate!!
    eppoi fa bene all'umore...
    ;D Mirtilla

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  20. Benvenuta sweetcook e grazie per la visita
    ;D Mirtilla

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  21. Matt ed andrea,siete golosoni eh?
    kisses ;D Mirtilla

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  22. Un bacione a te Mariluna
    ;D Mirtilla

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  23. no non ho visto il film x in lingua inglese, e dei vicere neppure se ne parla ed è un peccato recentemente ho riletto le 800 pg dei vicere e ci sono frasi che anche oggi attuali buon inizio di settimana

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  24. è uno dei miei dolci preferiti!!! che buonooooooooooooo...
    buon lunedì mirtilluzza! :-D

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  25. noooo... troppo buono, un mito!!! ....gnam gnam gnam... XD

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  26. ciao Salsadisapa.bacissimi
    ;D Mirtilla

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  27. Ciao Michele e benvenuto su Angolocottura....
    lecca pure!!
    ;D Mirtilla

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  28. Ciao Giovanni e benvenuto!!
    ;D Mirtilla

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