A pranzo a casa di amici abbiamo assaggiato delle buonissime bistecchine di maiale alla birra,sono riuscita a sottrarre con la forza...a suon di birra...la ricetta alla gentile ospite,che vi propongo con piacere oggi.bistecchine di maiale alla birra
Ingredienti per 4 persone
4 bistecchine di maiale
pepe verde
½ bicchiere di birra
sale
origano
olio
½ cipolla
-Prepariamo un battuto con la cipolla, la facciamo imbiondire in una padella con l'olio ed il pepe verde.
-Nel frattempo a parte,saliamo le bistecchine su ambo i lati.
-Mettiamo a cuocere la carne,bagnamola con ½ bicchiere di birra.
-Lasciamo cuocere per 5 minuti girando ed aggiungendo l'origano a piacere. -Servire subito e leccatevi le dita!!!
Dedico la ricetta a tutti gli amanti della birra,in particolare ad Antonio,Giu' e Cat.
Mirtill@
brava! mi piace la birra usata in cucina. ricordo ancora i fantastici gamberoni fritti nella birra mangiati anni fa a baltimora.. ciao.
RispondiEliminaAnche a me piacciono tantissimo... :-)
RispondiEliminaUn bacioooooo
buone! io faccio il pollo ,ho postato dolcetto siculo buona giornata
RispondiEliminaGamberoni alla birra...una violenza...buonissimi!
RispondiEliminaMirtilla
Un bacione anche a te Andrea
RispondiEliminaMirtilla
Anche io spesso preparo il pollo alla birra,troverai anche qualche ricetta postata in precedenza in merito.
RispondiEliminaBacioni,Mirtilla
Grazie mille Mirti per la dedica!!! Copierò sicuramente la tua ricetta!! Pensa che a volte uso la birra (quando non ho in casa del vino bianco) per sfumare il risotto :) Bacionissimi, Cat p.s. come avete vestito il cucciolo?
RispondiEliminaCat che ti devo dire...a fine mese compie due anni e sai come si e'voluto vestire?
RispondiEliminaDa Venom,lo Spiderman cattivo...
;D Mirtilla