martedì 30 ottobre 2007

Halloween propone:le Mele Candite

Conto alla rovescia..si avvicina Halloween!!!
Vi propongo quindi una tipica ricetta anglosassone offerta ai bimbi durante il giro delle case seraleparliamo delle Mele Candite!!!!
INGREDIENTI:
160 gr di zucchero
100 ml di acqua tiepida
20 gr di cannella (in stecca)
Una arancia
4 mele rosse
Un cucchiaino di liquore dolce (facoltativo,io utilizzo l'alchermes)

Laviamo e asciughiamo le mele e trafiggiamole con uno spiedino di legno abbastanza lungo.
Nel frattempo, in un pentolino, facciamo caramellare lo zucchero con 100 ml di acqua tiepida, il liquore e la stecca di cannella.
Una volta pronto, togliamo la cannella e immergiamo le mele nel caramello in modo da coprirle completamente.
Servite le mele quando il caramello si sarà raffreddato.
Ed ecco il risultato!!
Mirtill@

4 commenti:

  1. ma l´arancia, come la devo usare?
    la ricetta chiede un´arancia, ma non dice niente di come usarla...

    RispondiElimina
  2. ma l´arancia a cosa serve?

    RispondiElimina
  3. Ciao Anonimo,hai piena ragione,nn ho scritto per cosa serve l'arancia!!!
    ne gratto la buccia fina fina e la utilizzo nel pentolino con acqua,liquore e cannella per
    caramellare le mele.
    mirtilla

    RispondiElimina
  4. Ma si può usare una mela verde invece che quella rossa? Cambia molto?

    RispondiElimina

Utilizzando questo sito si accettano e si autorizzano i cookies necessari +Info OK