Ricetta facile facile ma buonissima, un modo evergreen di preparare e servire i gamberi,un po'anni 80 ma molto scenico!!!
Gamberoni al brandy
ingredienti:
1 kg gamberoni
aglio
brandy
prezzemolo
limone
olio evo
sale e pepe
-Togliamo la testa ai gamberi,laviamoli per bene.
-In una capiente padella o teglia facciamo rosolare l'aglio tritato finissimo,olio evo, mezzo bicchiere di brandy ed il succo di 1 limone
-A questo punto uniamo i gamberi,saliamo e pepiamo appena
-Pochi minuti di cottura, una bella spolverata di prezzemolo fresco..e lecchiamoci le dita!!!
Mirtill@
Sicuramente molto saporiti e profumati, mi piacciono :)
RispondiEliminaSaranno anche anni '80, ma cucinati al brandy sono buonissimi, complimenti per questi gamberoni sono una meraviglia!
RispondiEliminaBacissimi
Sabrina&Luca