lunedì 21 gennaio 2013

Quicke Vegetale gustosissima

Buongiorno a tutti,e buon inizio settimana!!
Iniziamo bene la settimana con una ricettina jolly,che possiamo preparare come antipasto,contorno o piatto unico.
Carinissima realizzata anche in mini stampini,molto d'effetto.

Quicke Vegetale gustosissima


Ingredienti
1 confezione pasta brisee
1 zucchina
2 carote
200 g emmental
panna da cucina
sale e pepe q.b
paprika


-Puliamo le carote e sbollentiamole per pochi minuti.
-Tagliamo a rondelle le carote e le zucchine, versiamole in una terrina e condiamole con un pizzico di sale,pepe e paprika dolce.
-Saltiamo le verdure nel wok o nella padella con un filo d'olio.
-In una teglia stendiamo la pasta brisee,copriamo con le verdure saltate.
-Aggiungiamo la panna da cucina e l'emmental tritato finissimo.
-Inforniamo a 180° per 20 minuti,in forno preriscaldato

Deliziosa!!!!

Mirtill@

5 commenti:

  1. Ma che buona questa quiche , mi piace che sia vegetariana :) io la mangerei anche come piatto unico!!!
    Baci

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  2. Fammi capire...
    Ho appena pranzato...mi era rimasto ancora un languorino, ora ho visto questa ricetta...e ho di nuovo fame!
    Mi rifarò con la merenda,e magari la faccio per cena!
    Ho appena trovato il tuo blog, Angolo cottura è un titolo fantastico e originale! Troppo forte! :-)
    Buona giornata
    Gege
    http://the-heart-of-a-housewife.blogspot.it/

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  3. grazie,siete davvero gentilissimi :)

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  4. buona la quiche di verdure è anche abbastanza light e può essere un'idea farla in monodosi...

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  5. Che bello il tuo nuovo look e che gustoso questo quick!!!

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