mercoledì 19 maggio 2010

Composta di muffin

Questo mercoledi una dolcezza, pe allietare la colazione!!!

Composta di muffin
Ho preparato dei golosissimi muffin al cioccolato extra fomdente e guarnito con granella di pistacchio e riccioli di cioccolato

ingredienti:
150 g farina 00
1 cucchiaio di lievito in polvere
100 g zucchero
50 g burro
2 uova
latte
cacao amaro
cioccolato lindt fondente all'85%

-In una terrina mescoliamo assieme gli ingredienti solidi, in una seconda terrina quelli liquidi.
-Uniamo i due composti,aggiungiamo anche il cioccolato extrafondente fuso a bagnomaria.
-Versiamo negli stampi per muffin il composto ed inforniamo a 180°per 20 minuti.
-Appena si sono raffreddati spennelliamoli con marmellata a piacere appena riscaldata e spolveriamo e guarniamo con pistacchio tritato e riccioli di cioccolata.
Per questa ricetta ho utilzzato stampi in silicone Silikomart
Mirtill@

4 commenti:

  1. Buongiorno ma che carini questi muffin!!!!

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  2. che bombaaaaaa!!! che meraviglia!

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  3. Pistacchio e cioccolato is the way!

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  4. con i pistacchi...? ma che buoniiii!!!!!!

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