lunedì 2 marzo 2009

Una ricetta preziosissima

Oggi la nostra amica Luisa Fb ci propone una ricetta preziosissima,si tratta infatti del Budino al Cioccolato,una ricetta della nonna, di quelle infallibili e dal sapore antico.
Ecco gli ingredienti:
1 l latte
100 g amido
4 cucchiai zucchero
Cacao in polvere

-Sciogliere l’amido nel latte freddo.
-Aggiungere zucchero e cacao in polvere, la quantità dipende dal gusto, io abbondo…
-Porre su fuoco e portare ad ebollizione, mescolando (per chi ha il bimby: 12 min. 80° vel. 2).

Se volete farlo alla vaniglia sostituite il cacao con 1 bustina di vanillina e circa 40 g di burro.
Ed ecco il risultato finale,dopo averlo tenuto in frigo e'stato decorato con frutti di bosco e gocce di Cioccolato.
Questa ricetta e'dedicata a Pupottina e al suo Dolce Obama,so di essere fuori tempo,ma tra la festa del cucciolo ed alcuni problemi con Blogger che non mi permetteva di postare,sono riuscita solo ora a portare a termine questa"missione"
Mirtill@

38 commenti:

  1. Wow wvviva le ricette delle nonne!!! questo sì che è un "signor" budino!!!!

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  2. Ero entrata alle 8.00 e mi avevi fatto iniziare bene la giornata con una bella risata (la barzelletta) ora sono le 11.00 e.... che acquilina mi hai fatto venire!! Non ho mai fatto il budino in casa, solo con le bustine, mi stampo la ricetta!

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  3. Ma ci credi che non l'ho mai fatto in casa, non sapevo nemmeno come si facesse!! grazie la salvo subito .-)))) bacioni

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  4. Buonissimo! Cioccolatoso! Questo piacerebbe moltissimo al mio Ale!

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  5. Che bel budinone cioccolatoso! Oggi sono a merenda da te...
    Buon inizio di settimana!

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  6. evviva il budino budinosoooooooooo che però qui piace solo ame...ti sembra giusto? un bacione

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  7. meraviglioso questo budino...quanto cacao hai usato?
    Annamaria

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  8. classico ma sempre attuale non è vero? io lo faccio spesso quando ho volgia di un dolcino veloce ma buono!!

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  9. bono il budino!!! perfetto sempre!!! anche a merenda per i pupi!!! un bacione buona settimana

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  10. Buono il budino!!
    Copio subito.
    grazie
    ciao

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  11. W le ricette della tradizione:)
    Buon lunedi mirtilla:)

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  12. Mal comune mezzo gaudio, io sono costretta a postare quando sono al lavoro e quindi di fretta perchè anche il mio computer a casa non funziona.
    Ma bando alle chiacchere, il budino al cioccolato mi ricorda l'infanzia e brava furfecchia che mi hai fatto tornare indierto nel tempo.
    Un abbraccione.

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  13. che buono i budino!!! mi mangerei tutta la pirofila!

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  14. adoro i budini!!! Mirtillina ti abbraccio e scappo a fare la spesa un bacio

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  15. @furfecchia:grazie,sono felice ti piaccia ;)

    @dolcetto:allora il mio impegno e'ben speso ;)

    @claudia:allora cosa aspetti a provare?un bacione

    @kitty's:goloso il tuo lui eh?

    @carolina:Eh si,oggi a merenda da Luisa!!!

    @lo:meglio no,ne mangi di piu' ;P

    @unika:circa 100g ciccia ;)

    @pippi:in effetti e'veloce e gustoso,e si puo'presentare e decorare in mille modi ;)

    @manu:i pupi sono buongustai,ed abbituati bene dalla mamma ;)

    @michela:poi mi fai sapere che ne pensi ;)

    @sweet:grazie mille piccolina,un bacione grande anche a te ;)

    @stefi:verissimo,sembra di essere tagliate fuori col pc ko!!!!

    @micaela:sei golosissima!!! ;)

    @paola:un bacione anche a te ;)

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  16. deliziosoooo il budino!!! io lo adoro soprattutto quello cioccolatoso!! un bacino Mirti e buon inizio settimana!!!

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  17. Fantastico!!!Voglio copiare la tua decorazione,la trovo davvero carina!!!!Bravissima,un'ottima idea che terrò presente!

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  18. buono anche io non l'avevo mai fatto. da provare baci bacioni

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  19. Aspetto con ansia che finisca la Quaresima per poterlo fare, me lo segno subito. ciao ciao

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  20. siiiiiiiiiiiiiiiiiii bonoooooooooo

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  21. Mitico budino! Era il mio dolce preferito da mangiare davanti ai cartoni animati del pomeriggio! Merenda più buona non c'è...Brava! :-)

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  22. E'vero, il budino al cicocolato è proprio il classico dolce che sa di nonna!

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  23. mmmmmmm divino il budino!!!mi piace tantissimo,mi posto la ricetta!!BACI IMMA

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  24. Scusa la domanda scema Mirti, ma amido di???? mi piacerebbe farla mi spieghi meglio il fatto dell'amido?

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  25. Che bella ricetta...è da tempo che cerco una ricetta per budino...ma fino ad ora ho trovato solo quelle che tra gli ingredienti avaeva anche il burro e non mi piacevano...finalmente una senza burro! grazie di averla postata..e poi quelle della nonno sono sempre una garanzia...ciao Luisa

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  26. @sara:grazie mille tesoro ;)

    @le pappe di Alessandra:grazie mille,sei carinissima!!!

    @pizzicotto:buonissimo,decisamente meglio di quello in polvere ;)

    @ines:grazie mille ;)

    @articolo21:grazie ;)

    @romy:ricordo che anche mia mamma lo proponeva sempre per merenda ;)

    @onde99:sa di nonna,e di buono ;)

    @dolci a go..go:grazie imma ;)

    @anna:amido di mais ;)

    @soleluna:non solo e'una garanzia la ricetta della nonna,ma anche che l'abbia proposta luisa fb ;)

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  27. Buonissimo il budino della nonna!
    La ri etta potrebbe andar bene anche per la raccolta del dolce al cucchiaio!
    Baci!

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  28. troppo cioccolatoso! che golosità!

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  29. I budini li posso mangiare anche io se l'amido è di mais... Complimenti al tuo che sarà buonissimo!

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  30. le ricette delle nonne sono intramontabili..guai ad abbandonarle...

    Bravissima...questo budino è un attentato ed un'ottima cura per le giornate NO!!!

    Baci!!

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  31. Che bel budino che hai preparato...non posso neanche mangiare la cioccolata odio odio

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  32. che meraviglia di budino! lo farò per i miei figli! ciao e buona settimana!

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  33. sapevo che non potevi mancare all'appello!!!!
    brava!

    buona serata

    ^______________^

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  34. che golosità!!!al cioccolato!questa ricetta nn deve mancare nel mio diario di ricette!!!!
    dal sapore antico...devo provarlo al + prest0!
    baciiii!

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  35. ma davvero è preziosissima!
    grazie Mirtillina dolce!
    ti abbraccio forte!
    dida

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  36. si preziosa ricetta invece la mia è adatta a merenda bimbi ed anziani buona giornata

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  37. Ottimo, grazie per la ricetta!
    Una abbraccio,
    Stefano

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  38. Che buonooooooo....ma sono splendide tutte le ricettine che hai preparato al tuo cucciolotto...brava la mia mammina!!!!!!!
    un bacio Lidia

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