Condiamo con piacere

Buon inizio settimana a tutti.

Ieri ho ricevuto una notizia stupenda,la mia cara amica Mella e'in dolce attesa...so che mi hai pregato di non dirlo a nessuno,ma ti riferivi alle conoscenze in comune..i nostri amici blogger sono muti come tombe,credimi!!!
Tra l'altro sono con il "cuore nello zucchero"perche'i miei genitori son venuti a farmi visita e per una settimana potro'far scorta del loro affetto!!!

Passiamo adesso invece alla nostra ricettina giornaliera,oggi vi propongo una utilissima salsina per condire le verdurine grigliate...la comodita'di questa salsina e'che possiamo prepararne una bella quantita'ed utilizzarla di volta in volta,evitando di perder tempo a pulire aglio,lavare la menta,mentre le verdurine si cuocino sulla piastra.

Occorrono una bella ed abbondante manciata di foglie di menta,che puliamo e laviamo per bene.

Sbucciamo un 4-5 spicchi d'aglio e li mettiamo nel mixer con la menta.

Frulliamo per bene,ricopriamo di olio d'oliva e mescoliamo.

Possiamo conservarla tranquillamente in un contenitore ermetico ed usarla per conferire davvero quel tocco in piu'alla nostra grigliata vegetariana.

Mirtill@

foto da web